Ви любите запрошувати людей до себе додому на вечерю, але ніколи не знаєте, що робити? Ваші проблеми позаду! Якщо жоден із ваших гостей не веган чи вегетаріанець, їжа з a хороший шматок м'яса це хіт.
Але, звичайно, не будеш каченя яловичий фарш або сухе куряче філе, чи не так? Ви захочете добре обслуговувати своїх гостей.
побачити більше
5 недорогих і смачних шматків м’яса, які змусять вас забути...
Сюрприз у вашій чашці: чай з орегано, новинка, яка...
Тут ми розділяємо 11 шматків, щоб допомогти вам приготувати вечерю. Тоді поверніться, щоб подякувати нам.
Ознайомтеся з 11 найкращими шматками м’яса, які підуть на обід
1. первинне ребро
Ви, мабуть, чули це ім’я в стейк-хау для гурманів біля вашого будинку. Це супер ніжна і соковита нарізка, яка тане в роті. Крім того, що він супердемократичний, тому що він сподобається всім (звичайно, якщо ви все зробите правильно).
2. філе ребра
Стейк рибай зробить вашу вечерю незабутньою. Це смачна м'ясна нарізка з хорошою жирністю, приємною консистенцією та незабутнім смаком. Однак, щоб його приготувати, потрібно застосувати правильну техніку приготування.
3. каре ягняти
Цей крій не дуже поширений серед пересічних бразильців. Тож, якщо ви хочете наважитися та бути «іншим», ви можете робити ставку на це без страху. Це щось складне, що вимагає трохи більше техніки. Тому, якщо ви новачок на кухні, можливо, краще купити інше м’ясо у м’ясника.
4. Свинячі ребра
Цей дуже поширений. Незважаючи на те, що його дуже недооцінюють, ви, безперечно, їли та насолоджувалися ним. Замислюючись про вечерю, багатьом людям не рекомендується подавати свинячі реберця. Однак добре подана та приправлена порція, м’яка та з чудовим соусом барбекю виграє ваші відвідини.
5. курячі крильця
Інший дуже недооцінений виріз - це курячі крильця. Секрет тут у приправах! Ви повинні правильно їх приправити, щоб вони були соковитими та ароматними. Для цього необхідно вкласти маринад і смачний соус до нього.
(Зображення: розкриття)
6. синиця
Це один із найкращих шматків яловичини для вечері з друзями та родиною. Це тому, що він не тільки надзвичайно смачний, але й достатньо великий, щоб з комфортом нагодувати вісім осіб. Це також один із найпростіших у приготуванні нарізок.
7. ripa ребро
Тільки уявіть собі горщик з ребрами, що киплять з невеликою кількістю червоного соусу та чебрецю? Ви навіть відчуваєте його запах, чи не так? Реберце - це дуже смачний шматок яловичини, незважаючи на велику кількість жиру. Варто інвестувати в цей білок на вечерю.
8. Бараняча нога
Бараняча гомілка — дуже соковита і унікальна нарізка в кулінарії — до речі, якщо ви ще не пробували, то ось порада!
Цей білок у супроводі овочів і в гармонії з червоним вином є ефектним. Однак варто переконатися, що людям на вечерю подобається баранина, оскільки це м’ясо з сильним смаком.
9. філейна чашка
Цю нарізку потрібно варити на повільному вогні, повільно, щоб вона стала смачною і ніжною. Це тип свинини, який повинен зберегти смакові властивості, тому вам потрібно бути обережним, готуючи його. Але ви знаєте найкращу частину? Це доступне м'ясо.
10. Медальйон філе міньйон
Філе — легке у приготуванні м’ясо, яке подобається всім, будь то в а Яловичина з вершками, як стейк або шматочками. Як медальйон, то само собою зрозуміло. Ви можете обернути м’ясо беконом і приготувати його на звичайній сковороді разом із соусом Мадера. Це буде успішно!
11. Смажена курка
Закінчимо на класиці! Ціла запечена курка припаде до смаку всім вашим гостям, для тих, хто любить, є грудка, для тих, хто віддає перевагу більше соковитості, стегенця і стегна і так далі. Ви просто повинні переконатися, що м’ясо добре приправлене та просмажене, очевидно.
Закінчив соціальні комунікації у Федеральному університеті Гояс. Захоплюється цифровими медіа, поп-культурою, технологіями, політикою та психоаналізом.