Однією зі страв, яка завжди залишається після обіду напередодні, є рис. Завжди залишається та частина, яку можна зберегти та спробувати насолодитися наступного дня. Ось тільки той же рис не такий смачний. Але чи знаєте ви, що за допомогою деяких приправ і багато креативності можна надати їжі нового обличчя та зробити її такою ж смачною, як і раніше? Ми підготували для вас рецепт, щоб якнайкраще насолодитися своїм «черствим» рисом!
Читайте також: Ознайомтеся з цим рецептом домашнього напою від алергічних кризів
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Чи є правильна кількість рису для приготування?
Ну а щоб ваш рис не залишився на наступний день, потрібно правильно розрахувати людей, які будуть готувати страву. Якщо до будь-якої страви додається рис, то, за підрахунками, люди з’їдають близько 90 г зерна, що еквівалентно ¼ склянки.
Якщо у вас немає лічильника, просто використовуйте руки. ¼ більш-менш кулак. Таким чином, для кожного гостя додайте руку. Можна покласти трохи більше, якщо хтось захоче повторити.
Якщо, навіть користуючись порадами, у вас залишилися залишки, ви можете заморозити їх. Це дуже практично. Просто знайдіть придатний для заморожування поліетиленовий пакет і покладіть порцію рису, видаліть повітря, закрийте пакет і все! Його можна заморожувати протягом трьох місяців.
Рецепти повторного використання рису
Ви зберегли рис і хочете насолодитися ним по-іншому? Це дуже просто! Перший крок – креативність і багато спецій. Ваш рис буде гарним і смакуватиме як новий. Перегляньте рецепт:
рис з пепероні
- 800 г пшеничного борошна;
- 2 склянки вареного рису;
- 2 яйця;
- 100 мл олії;
- Приблизно 250 мл теплого молока;
- 1 столова ложка цукру;
- 1 столова ложка солі;
- 1 дрібно нарізану копчену ковбаску пепероні;
- 200 г сирного фаршу;
- 1 1/2 пакетика сухих дріжджів.
Спосіб приготування
Всі інгредієнти, за винятком ковбаси і борошна, збити в блендері. Потім додайте все це в миску, включаючи сир і пшеничне борошно. Потроху додайте борошно, поки не утвориться тісто. Коли він збільшиться вдвічі, помістіть його в змащену маслом форму для хліба. Відправте в духовку до золотистого кольору і подавайте!