Brigadeiro - дуже улюблена солодкість у Бразилії. Є кілька варіантів рецепта, один смачніший за інший. У цьому сенсі ви коли-небудь чули про Рецепт бригадейро в мікрохвильовці? Він вершковий і солодкий у потрібній мірі, і він, безсумнівно, сподобається вам і всім, хто його скуштує. Ознайомтеся з цією заготівлею зараз і створіть інновації в повсякденному десерті.
Детальніше: Домашнє бананове морозиво: перегляньте цей здоровий рецепт, щоб охолодитися влітку!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Якщо ви не маєте багато часу на приготування надскладних рецептів або просто віддаєте перевагу простішим речам, цей рецепт ідеально підходить для вас! Час підготовки всього десять хвилин. Дуже швидко, чи не так? Крім того, вихід становить до восьми порцій. Дотримуйтеся наведених нижче кроків і вибийте його.
Brigadeirão в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока;
- 1 банка вершкового молока;
- 1 чашка шоколадної пудри;
- 1 столова ложка вершкового масла;
- 3 цілих яйця;
- Шоколад гранульований (на гарнір)
Спосіб приготування:
Спочатку помістіть усі інгредієнти в блендер (крім гранул) і змішайте на середній швидкості до подвоєння об’єму.
Потім викласти тісто в скляну або пластикову форму для мікрохвильовки, змащену вершковим маслом, і поставити в прилад на 10 хвилин на високій потужності. Слідкуйте за твердістю консистенції, інакше залиште ще на кілька хвилин, щоб бригадир став густим.
Згодом вийміть brigadeirão з мікрохвильової печі та зачекайте, поки охолоне. Вийміть форму та прикрасьте шоколадною посипкою. Поставте в холодильник приблизно на 1 годину, а потім подавайте!
додаткові поради
Важливо, щоб кількість тіста не перевищувала половину форми, щоб не вилити вміст всередину мікрохвильовки. Ви можете додати фрукти до прикраси бригадейру, наприклад, полуницю, вишню або тертий кокос.
Щоб посилити смак рецепта, ви можете додати столову ложку ванільної есенції під час змішування інгредієнтів у блендері. Якщо ви любите какао-порошок, спробуйте додати до рецепту 1/3 склянки какао-чаю, щоб смак шоколаду був більш вираженим.
Щоб бригадейру був ще смачнішим, також використовуйте в приготуванні трохи Нутелли.
Вам сподобався цей вміст? Навчіться готувати інші рецепти, подібні до цього, тут, у Escola Educação!