Настає сонячна неділя, коли ви замовляєте пиво, але не знаєте, що приготувати на закуску? Хороша ідея - приготувати смачно потріскування в скороварці. Цей рецепт чудовий і нічого не зіпсує на вашій кухні. Крім того, він має хрустку та дуже суху консистенцію, чудово підходить для того, щоб запросити друзів на обід у вихідні. Дотримуйтесь крок за кроком, щоб приготувати цей смачний рецепт.
Детальніше: Супербактерії: дізнайтеся більше про цю небезпечну бактерію, стійку до ліків
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Рецепт шкварок в скороварці
Перший крок, щоб приготувати свинячу шкірку в скороварці, — це змішати в мисці свинячу шлунку, невелику кількість крапельниці, харчову соду та сіль. Після цього просто покладіть усі інгредієнти в скороварку (без гумки та шпильки, щоб не було тиску).
У цей момент почне діяти олія та приправлена свиняча шлунка. Потрібно дати йому подіяти близько 25 хвилин. Час від часу відкривайте сковороду, щоб перевірити, чи вона підсмажена, і перемішуйте свинячу шкірку, щоб усі частини рівномірно обсмажилися.
Ознайомтеся з інгредієнтами та детальною інформацією нижче.
Інгредієнти
- 1 кг свинячого фаршу;
- 2 столові ложки крапельниці;
- 3 столові ложки олії;
- 1 ложка (чайна) натрію гідрокарбонату;
- 1 столова ложка (супова) солі.
правильний спосіб приготування
- Змішайте в мисці нарізану свинячу очеревину, капку, харчову соду та сіль.
- Помістіть олію та приправлену свинячу шлунку в скороварку.
- Зніміть гумку скороварки та шпильку (це для запобігання тиску) і закрийте кришкою.
- Поставте сковороду на сильний вогонь і дайте смажитися приблизно 25 хвилин.
- Час від часу зменшуйте вогонь, відкривайте сковороду і ретельно помішуйте свинячі шкурки, щоб вони рівномірно обсмажилися.
- Нарешті, злийте шкварки на абсорбуючий папір і подавайте.
