ДоходиПоради
Дізнайтеся, як приготувати ці смачні закуски, щоб подавати їх на будь-який випадок.
пер Агентство Texty
Ділитись
Хто не любить збиратися разом і готувати смачну щасливу годину? в три рецепти закусок з картоплі Нижче їх легко приготувати та вони дуже смачні, ці закуски можна використовувати як перші страви або закуски для зустрічей із друзями та родиною. Найкраще те, що ці рецепти картоплі, які ми відокремили для вас, містять інгредієнти, яких не бракує в коморі.
Перегляньте всі смачні рецепти нижче!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Чи можна їсти картоплю, коли вона зелена або проросла?
рецепт картопляної закуски
Інгредієнти
- 2 великі картоплини;
- 4 ложки оцту;
- Оливкова олія, копчена паприка і сіль за смаком.
Спосіб приготування
- Спочатку очистіть картоплю, очистіть її від шкірки та наріжте дуже тонкими скибочками (за бажанням можете залишити шкірку);
- Потім викладаємо картоплю в ємність і додаємо воду до повного покриття;
- Додайте оцет, перемішайте і витримайте 35 хвилин;
- Після цього залиште картоплю дуже сухою (використовуйте для цього тканину);
- Обсмажте картоплю на дуже розігрітій олії або покладіть трохи оливкової олії та покладіть у аерофритюрницю);
- Нарешті дайте олії стекти, додайте сіль, копчену паприку і готово!
Рецепт смаженої картоплі
Інгредієнти
- 1 кг картоплі-кульки (самої дрібної);
- ⅕ склянки оцту;
- Базилік сушений і сіль за смаком;
- Масло для смаження.
Спосіб приготування
- Спочатку варіть картоплю приблизно 5 хвилин, поки вона не стане готовою al dente;
- Потім зніміть з варіння, перенесіть їх у миску та приправте сіллю, базиліком та оцтом;
- Нарешті обсмажте часник на сковороді та додайте приправлену картоплю, щоб вона стала золотистою, і готова до подачі!
Рецепт чіпсів з сиром
Інгредієнти
- 10 дрібних картоплин (як на вечірку);
- 2 яйця;
- 1 стакан панірувальних сухарів;
- 100 грамів добре висушеного сиру Мінас-Жерайс, нарізаного півсантиметровими скибочками;
- 1 таблетка овочевого бульйону;
- 10 зубочисток;
- олія;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування
- Картоплю спочатку почистити, очистити від шкірки, помістити в каструлю з водою разом з овочевим бульйоном і варити до готовності (не дуже м’якою);
- Потім вийміть картоплю і дочекайтеся охолодження (пропустивши в холодній воді);
- Потім розрізаємо їх навпіл, викладаємо сир так, щоб він не перевищував розмір картоплі і закріплюємо зубочисткою, проходячи через всі шари;
- Візьміть миску і вбийте яйця, посоліть і запустіть всередину вже фаршировану картоплю;
- Потім пасеруємо картопляні кульки в сухарях і обсмажуємо в розігрітій олії;
- Нарешті зачекайте, поки він охолоне, і він готовий до подачі!
картоплялегкоЗаголовокласий шматочокдохід
Ділитись
