Рис є одним із найуніверсальніших гарнірів, які існують, і його можна повторно використовувати в кількох рецептах, навіть після того, як він уже був приготований. Тому важливо знати, як приготувати саму основну їжу бразильців. Крім того, все ще можна збільшити та зробити новий рецепт з новим смаком.
Детальніше: Познайомтеся з різними видами рису та урізноманітнюйте свої страви
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Перш за все, важливо знати, як приготувати хороший рис, щоб їсти його в повсякденному житті, чи не так? Навіть тому, що рис є основною їжею, яку кожна людина повинна знати, як готувати. Тепер ознайомтеся з рецептом використання залишків рису.
Рецепт дуже білого і дуже смачного рису
Інгредієнти
- 2 склянки рису;
- 2 зубчики часнику, подрібнені;
- 1 пасмо олії або оливи;
- 1 чайна ложка солі;
- Гаряча вода (попередньо дайте їй закипіти, щоб прискорити процес).
Спосіб приготування
- Спочатку промийте рис і відкладіть його;
- Потім візьміть сковороду, розігрійте олію і покладіть обсмажувати подрібнений часник;
- Коли часник почне розм’якшуватися і злегка підрум’янюватися, додайте рис і обсмажте;
- Потім влити гарячу воду разом з сіллю;
- Залиште рис варитися на повільному вогні під кришкою приблизно на 12 хвилин, і він готовий!
Порада: Дайте йому варитися, поки вода не висохне, але якщо ви вважаєте, що зерно все ще тверде, додайте більше води, поки не дійдете до потрібної точки. Якщо залишити каструлю накритою після приготування (при вимкненому вогні), вона також продовжить готуватися.
Тепер, коли ви знаєте, як приготувати хороший рис, спробуйте приготувати іншу та приправлену версію, коли він залишився в холодильнику, і ви хочете впровадити інновації.
рецепт весняного рису
Інгредієнти
- Овочеве асорті і подрібнена курка за смаком;
- 2 нарізаних кубиками помідора;
- 1 нарізана середніми кубиками цибулина;
- 1 стакан сиру;
- ½ склянки сиру моцарела (бажано тертого);
- 3 столові ложки томатного соусу;
- 1 столова ложка олії;
- Сіль за смаком;
- Соломена картопля для завершення.
Спосіб приготування
- Спочатку змішайте овочі з уже звареним рисом і відставте;
- Потім обсмажте цибулю на олії та додайте нарізаний помідор, подрібнену курку, томатний соус і сіль;
- У ємність спочатку викласти шар рису, потім сир і соус. Повторіть ту саму послідовність, що була зроблена, закінчуючи останнім шаром рису;
- Потім поверх рису викладаємо соломену картоплю і тертий сир;
- Нарешті випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180ºC максимум 15 хвилин, і він готовий до подачі.