Протягом тривалого часу більшість галузей промисловості побутова техніка Я вже спроектував холодильник із місцем для яєць на дверцятах. Однак це починає змінюватися, головним чином через розуміння того, що це не те місце для зберігання інгредієнта. Далі ви можете побачити, де зберігати яйця в холодильнику та чому уникати дверей.
Чому ми повинні уникати дверцят холодильника для зберігання яєць?
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Традиційне використання дверцят холодильника для зберігання яєць набагато більше пов’язане з необхідністю зробити місце корисним, ніж фактичне збереження інгредієнта.
Навіть тому, що дверцята холодильника є найгіршим місцем для їх зберігання, враховуючи вплив раптових змін частого тепла в навколишньому середовищі. Правильно, тому що зауважте, що всі інгредієнти, які знаходяться в дверцятах холодильника, отримують набагато більше тепла, оскільки ми часто їх відкриваємо.
Як наслідок може бути значне зниження якості інгредієнтів, особливо чутливих, наприклад яєць. Адже цей предмет потребує неабиякого догляду, щоб швидко не зіпсуватися.
Таким чином, фахівці стверджують, що найкраще місце для утримання яйця, щоб зберегти його якість, знаходиться всередині холодильника. У цьому випадку причина вибору полягає виключно в більшій стабільності температури, оскільки відкриття холодильника не сильно впливає на їжу, яка знаходиться всередині.
Інші запобіжні заходи при зберіганні яєць
Як ми вже згадували, яйця дуже чутливі до спеки та різких перепадів температури, а також вимагають обережного поводження. Наприклад, яйця ні в якому разі не можна мити під проточною водою або замочувати.
У цьому випадку для очищення краще використовувати вологий паперовий рушник у розчині гіпохлориту.
Крім того, важливо перевірити дійсність продукту на упаковці, що мало хто з нас зазвичай робить. Це тому, що ця звичка не дозволить вам купувати яйця, у яких уже наближається термін покладення, і які мають більший ризик зіпсуватися.
Зрештою, знайте, що краще зберігати яйця без оригінальної упаковки, але в чистому контейнері всередині холодильника.