О пудинг є одним із десерти найбільше обожнюють і люблять бразильські родини. Незважаючи на те, що це надзвичайно смачний рецепт, іноді люди перестають його готувати, бо не мають багато часу. Якщо ви проходили через це, навчіться робити молочний пудинг в скороварці і оптимізувати свій час.
Детальніше: Рецепт апельсинового торта Tang Juice: швидко, легко і дуже смачно
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Дізнайтеся, як приготувати молочний пудинг у скороварці
Дуже простий спосіб приготувати один із найсмачніших десертів – молочний пудинг – зробити його в скороварки. Незважаючи на те, що це швидший і ефективніший метод, він не залишає бажати кращого, коли справа стосується смаку. Так що не хвилюйтеся, а дізнайтеся, як приготувати молочний пудинг в скороварці.
Інгредієнти:
Для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 стакан цукру;
- 1 коробка згущеного молока;
- 1 банка молока;
- 2 яйця;
- ½ склянки води.
Спосіб приготування:
Перший крок у цьому рецепті – розтопити цукор у сковороді. Для цього просто помістіть цукор і воду в каструлю і нагрівайте, поки він не стане карамелізованим. Після цього його необхідно викласти у форму і розкласти по боках.
У блендер додаємо згущене молоко, молоко і яйця і даємо все збити приблизно 3 хвилини або поки маса не стане досить однорідною. Після цього необхідно перекласти суміш у форму з розтопленим цукром і накрити алюмінієвою фольгою. Не забудьте залишити папір глянсовою стороною всередину.
Таким чином, візьміть скороварку, помістіть форму для пудингу всередину і наповніть її водою на 3 пальці, щоб готувати її на водяній бані. Увімкніть слабкий вогонь і після того, як набереться тиск, відрахуйте 6 хвилин і вимкніть. Після закінчення цього часу ви повинні вимкнути плиту і залишити форму в холодильнику на 2 години або до тих пір, поки вона не стане однорідною, тільки після цього ви можете її розформувати.