Чи розглядали ви можливість включення морські водорості у вашій їжі? Якщо ви ще не знали, вони багаті різними поживні речовини і тому вони чудові для здоров'я. Тож продовжуйте читати цю статтю, щоб краще зрозуміти переваги та способи їх додавання морські водорості у вашому режимі харчування.
Детальніше: Основні продукти харчування під час старіння маловідомі; з'ясувати який
побачити більше
Подбайте про простату: 12 продуктів, які запобігають захворюванням цього органу
Дієта без жертв: ознайомтеся з рецептом цього смачного пудингу
Харчові властивості морських водоростей
Перш за все, важливо відзначити, що не всі морські водорості їстівні. Серед видів, які можуть бути частиною дієти, є: Норі, Комбу, Агар-агар, Дулсе, Ламінарія, Ульва, Дріт, Ірландський мох, Хіджікі та Вакаме. Тепер перейдемо до списку користі для здоров’я цих продуктів.
На користь схуднення
Ці продукти мають низьку калорійність і багато клітковини. Тому вони чудово підходять для тих, хто хоче скинути кілька кілограмів, оскільки вони не так сильно сприяють загальному споживанню енергії в раціоні та, завдяки клітковині, сприяють більшому відчуттю ситості.
Запобігти виникненню раку
Морські водорості багаті на антиоксиданти та протизапальні сполуки. Ці поживні речовини є ключовими для профілактики раку. Тому практична порада додати морську капусту до свого раціону та забезпечити надходження цих сполук через соки, які можна виготовляти в поєднанні з такими інгредієнтами, як шафран.
покращити пізнання
Ще одна видатна перевага водоростей — покращення пізнання, оскільки вони є чудовим джерелом омега-3. Варто навіть відзначити, що риба є джерелом омега-3 саме тому, що основу її раціону становлять водорості.
Зробіть шкіру молодшою
Якщо ви хочете мати омолоджену шкіру, спробуйте включити в свій раціон морські водорості! Як ми вже згадували раніше, вони є джерелом антиоксидантів і протизапальних речовин, поживних речовин, які борються з передчасним старінням. Крім того, вони багаті каротиноїдами, які також сприяють кращій шкірі.
захистити серце
В даний час захворювання, від яких найчастіше вбивають людей у світі, є непередаваними хронічними захворюваннями, які викликають такі проблеми, як атеросклероз і серцеві напади. Тому дуже важливо захистити серцево-судинну систему, і це те, чого ви можете досягти, включивши морські водорості у свій раціон.
Як вживати морську капусту?
З водоростями можна готувати салати, а також соки, киші та супи. Вони діють подібно до листової зелені, з якою ви напевно знайомі. Тому є кілька способів включити водорості в свій раціон, просто потрібно адаптувати їх до своїх улюблених страв разом з іншими інгредієнтами, які ви звикли вживати.