Кожен трохи перебільшував з рівнем солі у своїй їжі, особливо в перші кілька разів, коли ми заходили на кухню. Однак ніхто не заслуговує їсти їжу з такою кількістю натрію, чи не так? Отже, ось кілька порад, як це зробити як прибрати сіль з квасолі, не втрачаючи смаку приправ і доповнень до страви.
Детальніше: Дізнайтеся 3 поради, щоб зробити ваше м’ясо ще ніжнішим і соковитим.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Як прибрати сіль з квасолі
- використовувати лимон
Трохи лимона достатньо, щоб видалити велику кількість солі з будь-якої їжі, адже фрукти досить кислі. Отже, коли ви відчуєте, що квасоля вичерпана, спробуйте додати в суміш сік половини лимона. Потім знову дайте фейхоаді закипіти, щоб сіль вийшла через пару.
- Цукор і оцет
Якщо є надлишок солі, мабуть, найбільш автоматичною думкою буде додати цукор, щоб збалансувати його. Однак є ризик дозволити їжі стати солодкою, навіть якщо ця думка має великий сенс.
Тому найкраща порада - супроводжувати оцет цукром, щоб результат був позитивним. А для цього дуже просто, просто столову ложку цукру і столову ложку яблучного оцту прямо в фейхоаду. Нарешті, ще раз необхідно буде довести фейхоаду до кипіння.
- Картопля для прибирання солі з їжі
Картопля буде діяти на вашу квасолю як губка, але в цьому випадку вона просто вбере зайву сіль. Таким чином помістіть всередину фейхоади картоплю без шкірки і нарізану скибочками і знову дайте їй закипіти.
Отже, ви побачите, що найбільше солі буде зосереджено в картоплі, а квасоля матиме більш м’який смак.
- Цибуля
Нарешті, у нас є порада, яка також є досить поширеною, а саме використання цибулі для видалення зайвої солі з їжі. Подібно до картоплі, цибуля також буде губкою, відповідальною за всмоктування солі. Отже, дайте цибулі варитися разом з квасолею, поки вона не розвариться або поки цибуля не виросте і не стане м'якою.
