Кресс-салат є одним із продуктів, які допомагають здути організм, оскільки він допомагає виводити з нього токсини. Щоб скористатися його перевагами, ви повинні додати його до свого раціону, наприклад, використовувати його в салатах, супах або соках, щоб зменшити затримку рідини. Тому ознайомтеся з його перевагами та способом приготування з крес-салату нижче.
Детальніше: Як посадити крес-салат в домашніх умовах, щоб мати цей овоч цілий рік
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Переваги, які дає вам крес-салат
- Запобігають передчасному старінню
Оскільки це овоч, багатий на вітамін С, який важливий для виробництва та засвоєння колагену, крес-салат допомагає підтримувати еластичність шкіри, запобігаючи появі зморшок і перешкоджаючи старінню шкіри рано.
- запобігти діабету
Завдяки високому вмісту клітковини крес-салат може допомогти збалансувати рівень глюкози в крові, запобігти резистентності до інсуліну та діабету. Крім того, він допомагає контролювати рівень цукру в крові у людей, які вже мають це захворювання.
- Зміцнюйте імунну систему
Кресс-салат багатий на вітаміни А, С і флавоноїди, речовини з антиоксидантними та протизапальними властивостями, які зміцнює імунну систему, бореться з вірусами, бактеріями та грибками, допомагає запобігти та лікувати алергію, кашель, бронхіт, гайморит та ін.
- Підтримуйте здоров'я очей
Кресс-салат містить велику кількість зеаксантину та лютеїну, які є каротиноїдами та корисними для очей, оскільки вони допомагають боротися з вільними радикалами та захищають сітківку. Таким чином, ці сполуки важливі для підтримки здоров'я очей і запобігання таким захворюванням, як вікова дегенерація жовтої плями і катаракта.
- уникнути кровотечі
Вітамін К, який у великій кількості міститься в крес-салаті, є важливою поживною речовиною, яка підтримує нормальне згортання крові та запобігає кровотечі внаслідок таких травм, як порізи або переломи кісток.
рецепти з крес-салатом
Кресс-салат можна вживати в сирому вигляді, наприклад, в салатах, пастах і соках, або варити в рагу, супах, омлетах і рисі. Він має злегка пряний смак і зазвичай його можна знайти в супермаркетах і на ярмарках. Як приготувати крес-салат, дивіться нижче.
крес-салат
Інгредієнти
- ½ пачки крес-салату;
- 1 помідор;
- Половина 1 червоної цибулини;
- 1 чайна ложка лимонного соку;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- Чорний перець і сіль за смаком.
Спосіб приготування
- Спочатку добре промийте листя, обсушіть і покладіть в ємність;
- Потім цибулю нашаткувати скибочками і змішати з крес-салатом;
- Візьміть помідор, наріжте його кубиками і киньте в ємність разом з іншими інгредієнтами;
- Нарешті, приправте салат оливковою олією, перцем, лимонним соком і сіллю, і він готовий до подачі!