Кеш'ю - це фрукт, який широко споживається в Бразилії та походить із Бразилії. Кеш’ю – горіх, багатий поживними речовинами, а також дуже популярний. Ви коли-небудь думали про те, щоб мати вдома власне дерево кешью? Ознайомтеся з покроковим посібником про те, як пророщувати горіхи кешью та створювати плантацію.
Що таке кешью і в чому його користь
побачити більше
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Caruru: Дізнайтеся про користь для здоров’я та універсальність у...
Спочатку важливо прояснити деякі речі. Кеш'ю відомий як плід дерева кеш'ю, однак це псевдофрукт. Плід - каштан.
Плодоніжка, яка є псевдоплодом, відноситься до тієї частини, яка підтримує каштан і має жовтуватий, рожевий або червоний колір. Ці дві частини, квітконіжка та горіх, складають кешью.
Плід кешью багатий вітаміном С і залізом, а каштан є чудовим джерелом селену та магнію. Вони дуже корисні для імунної системи!
Крім споживання в натурі, з нього можна готувати різні препарати, наприклад, яблука кеш’ю, цукор кеш’ю, кауїм (тип бренді), cajuína (безалкогольний напій) і солодощі.
Дерево кешью можна висаджувати в невеликих місцях, так як це низькоросле дерево. Тож ви можете посадити своє дерево кешью у власному дворі, перевірте крок за кроком!
Клімат
Оскільки дерево кешью походить із Бразилії, тропічної країни, йому подобається більш теплий і сухий клімат із температурою близько 27°C. Низькі температури, морози і сильний вітер можуть негативно вплинути на його розвиток, але захистити рослину можна від вітру.
Як пророщувати каштани
Відокремте горіхи від решти кешью, потім закопайте тільки нижню частину, більша частина повинна залишатися зверненою до землі. Коли це буде зроблено, поливайте часто, але не залишаючи ґрунт вологим, протягом 3 тижнів, коли насіння почне проростати.
Після проростання шишка над каштаном повинна відпасти сама, і тоді дерево кешью почне розвиватися краще. Тримайте рослину на сонці та кожні два тижні між поливами.
Земля
Це можна робити в глибоких грунтах, для кращого розвитку коренів. Рекомендуються більш легкі ґрунти з хорошим дренажем. Місце посадки можна покласти мульчу, щоб запобігти появі шкідників. На присадибних ділянках необхідно вносити добрива на основі органічних добрив.
Зрештою, збирання слід проводити, коли м’ясиста частина горіха кеш’ю має інтенсивний колір і дуже тверду структуру.
