Спосіб лікування діабету полягає в контролі рівня цукру в крові, тому вживання фруктів може здатися не дуже гарною ідеєю. Хоча він містить багато здорових поживних речовин, деякі варіанти містять більше цукру, ніж інші. Проте є й такі фрукти, придатні для діабетиків які містять меншу кількість цукру, що робить їх хорошим вибором.
Детальніше:Важливість часу прийому їжі для діабетиків
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Фрукти, які можна їсти діабетикам
Ознайомтеся з варіантами фруктів, які можна їсти діабетикам без шкоди через велику кількість цукру.
Лимон
Лимон - це цитрусовий фрукт, багатий вітаміном С і антиоксидантами. Він працює, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань і тромбозу, що є поширеним станом у людей з діабетом. Лимон можна запивати водою (у вигляді соку) або навіть готувати салати чи інші страви.
Гуава
Гуава вже містить низький глікемічний індекс і глікемічний навантаження (вказує на якість і кількість вуглеводів у певній їжі). У ньому ми також знаходимо багато клітковини та вітаміну С, що робить його чудовою закускою для діабетиків.
Полуниця
Полуниця – це ще один фрукт, який можна їсти діабетикам завдяки низькому глікемічному індексу, низькому глікемічному навантаженню та високому вмісту антиоксидантів. Цей фрукт допомагає боротися з вільними радикалами (які пошкоджують здорові клітини нашого тіла), викликаними діабетом.
Малина: один з найкращих фруктів для діабетиків
Малина - чудовий фрукт, мабуть, найкращий для вживання хворими на діабет. Вони містять лише 5 грамів цукру на чашку, а також багато клітковини, щоб насититися. Американське дослідження, проведене Іллінойським технологічним інститутом, залучило 32 дорослих (віком 20 і 60 років), які їли три різні страви на сніданок. Однак калорійність і макроелементи на один прийом їжі були схожими, розмір порції малини був іншим.
У першій страві не було малини, у другій – одна чашка, у третьій – дві чашки малини. Таким чином, дослідники дійшли висновку, що для тих, хто має ризик розвитку діабету, вживання більшої кількості малини зменшує кількість інсуліну, необхідного для контролю рівня глюкози в крові.