Солодощі з гніздового молока вже давно увійшли в моду, але їх присутність на вечірках і святах є старшим, і головним секретом ідеального смаку є правильний вибір якості інших інгредієнтів дохід! Але які ж рецепти можна приготувати з цього дуже смачного сухого молока?
Що ж, сьогодні ми пропонуємо вам кілька варіантів приготування десертів, святкування днів народжень і, хто знає, щоб ви стали експертом і продали? Прочитайте статтю повністю та перевірте!
побачити більше
Як щодо того, щоб навчитися готувати смачне печиво зі згущеним молоком...
Розминка перед фільмом: приготуйте Барбі попкорн за 5 хвилин
Детальніше: Дізнайтеся, як розрахувати правильну кількість солодощів і закусок для вашої вечірки.
Рецепт brigadeiro з гніздовим молоком
Для початку давайте перейдемо до найпоширенішого рецепту, в якому в якості інгредієнта використовується гніздове молоко і який виявився досить успішним!
Інгредієнти
- 4 столові ложки гніздового молока;
- 1 коробка згущеного молока
- 2 столові ложки вершкового масла.
Спосіб приготування
Почніть цей рецепт, помістивши згущене молоко та масло в каструлю та поставивши на слабкий вогонь. Ретельно помішуйте, щоб масло повністю розтануло. Коли це станеться, додайте в гніздо ложки молока.
Добре перемішуйте, обов’язково на слабкому вогні. Крім того, зверніть особливу увагу на краї дна каструлі, щоб не підгоріти і не залишити плями на бригадейро. Коли він почне кипіти, зачекайте (завжди помішуючи каструлю), поки бригадейро почне відставати від дна. Коли це станеться, він готовий.
Чудова порада – також використовувати сухе молоко, щоб згорнути свої бригадейро, це буде дуже смачно!
гніздо молоко кокс
Ще один чудовий варіант, приготований із цього сухого молока, — це кокос… Б’юся об заклад, ви про нього не знали. Дізнайтеся, як це зробити!
Інгредієнти
- 1 кг цукру-рафінаду;
- 500 г гніздового молока;
- 2 склянки цукру;
- 1 стакан молока;
- 500 г тертого кокоса;
- Масло для змазування.
Спосіб приготування
Почніть із змазування дека невеликою кількістю олії та відкладіть його. Потім змішайте в каструлі кокос, 3 використаних молока (сухе, згущене та рідке), цукор і доведіть їх до кипіння. Завжди готуйте, регулярно перемішуючи дерев’яною ложкою.
Як тільки цукерки почнуть відставати від дна каструлі, зніміть її з вогню і додайте вершкове масло, бажано холодне, щоб цукерки стали більш кремовими. Багато і дуже сильно перемішайте дерев’яною ложкою, щоб цукерки добре прийняли смак.
Закінчивши цей процес, полийте змащену маслом засмажку і дайте їй охолонути. Коли воно вже застигне, наріжте його квадратиками і насолоджуйтеся цим дивом!