Оливкова олія, здоровий жир з оливок, багата різноманітними поживними речовинами і тому має чудову перевагу при забезпеченні правильного щоденного споживання. Нове дослідження вчених Гарвардського університету в Сполучених Штатах вказує на те, що споживання оливкової олії асоціюється з більшою тривалістю життя, особливо при заміні вершкового масла та маргарину він.
Дізнайтеся більше про користь оливкової олії!
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Детальніше: Оливкова олія з прополісом: відкрийте для себе 3 переваги цієї комбінації!
Наукові дослідження споживання оливкової олії
Дослідники випустили мета-аналіз, який об’єднав два дуже великі дослідження. Ці два документи включали дані про здоров’я та харчові звички понад 92 000 осіб за два роки.
Таким чином вчені виявили, що люди, які споживали приблизно ½ столової ложки оливкової олії на день мали знижений ризик смерті від будь-якої причини на 19% порівняно з тими, хто майже ніколи не споживав масло.
Крім того, у тих, хто перейшов з масла, маргарину чи майонезу на оливкову олію, рівень смертності був на 34% нижчий, ніж у тих, хто не перейшов і продовжував споживати ці оброблені продукти.
Користь оливкової олії для нашого здоров'я
- Запобігає розвитку серцевих захворювань, оскільки допомагає контролювати рівень холестерину, запобігаючи засміченню артерій жировими бляшками;
- Вони мають антиоксидантні властивості і тому захищають серце від вільних радикалів;
- Оскільки в його складі є вітамін Е і протизапальні речовини, він зменшує запалення в організмі;
- Запобігає передчасному старінню, борючись із вільними радикалами, які можуть бути пов’язані зі старінням клітин;
- Він багатий протизапальними речовинами, які знижують ризик раку та хронічних запальних захворювань.
Залишайтеся на зв'язку!
Важливо пам’ятати, що для того, щоб отримати користь від оливкової олії, вам потрібно дотримуватися здорового та збалансованого харчування та використовувати її як заправку для салату чи просто як приправу. Важливо споживати сиру саме тому, що залежно від типу олії, вона втрачає свої властивості при нагріванні, не отримуючи стільки користі для здоров’я.