Доходи
Простий рецепт, який ви не пошкодуєте.
пер Агентство Texty
Ділитись
хто не любить локшина з білим соусом, так? Цей рецепт має неймовірний смак, а в готовому вигляді виходить кремовим і дуже смачним. Рецепт білого соусу можна використовувати в різних стравах на вашій кухні, зробивши їжу ще смачнішою та здивувавши домочадців. Цей соус легко приготувати з кількох інгредієнтів. Крім того, нічого кращого, ніж a філе дуже соковитий, щоб супроводжувати ваше блюдо.
Перевір це прямо зараз як приготувати пасту в білому соусі з філейним медальйоном.
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Детальніше: Відкрийте для себе користь пасти аль денте
Рецепт пасти з білим соусом
Інгредієнти
- 250 г макаронів;
- 2 столові ложки вершкового або оливкової олії;
- 2 столові ложки пшеничного борошна (або 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю, тільки для загустіння);
- 400 мл рідкого молока;
- Сіль і тертий мускатний горіх за смаком;
- ½ подрібненої цибулі;
- 100 г нарізаної брокколі.
Спосіб приготування
- Спочатку беремо скороварку (дочекаємося, поки вона нагріється на середньому вогні) і додаємо вершкове масло, нарізану цибулю, пшеничне борошно і все перемішуємо до однорідності;
- Потім додайте молоко і сіль і безперервно помішуйте, поки не досягнете густішої консистенції;
- Також додайте мускатний горіх або іншу приправу, яку ви любите;
- Потім висипте кількість локшини і продовжуйте помішувати;
- Нарешті додайте нарізану брокколі та накрийте сковороду;
- Дайте варитися, а коли каструля почне шипіти, залиште на 4 хвилини, вимкніть і почекайте, поки тиск впаде сам;
- І це зроблено!
А як щодо медальйону з філе?
Інгредієнти
- 5 медальйонів філе міньйон (або скільки завгодно);
- 5 смужок бекону;
- Приправи на ваш смак (приклади: суміш приправ, часник, соєвий соус, перець, сіль);
- 1 десертна ложка кукурудзяного крохмалю;
- Вершкове масло.
Спосіб приготування
- Спочатку візьміть медальйони і приправте, як вам подобається;
- Потім дайте їм відпочити приблизно 15 хвилин;
- Потім візьміть бекон, загорніть медальйони і закріпіть їх зубочистками;
- Візьміть сковорідку, в яку вміщується все, підрум’яніть медальйони разом з маслом і відкладіть;
- У ту саму сковороду, яку ви використовували для м’яса, налийте склянку води і влийте розчинений крохмаль (спробуйте сіль) і дайте суміші трохи загуснути для соусу;
- Виберіть ємність (або самі тарілки), викладіть медальйони і полийте їх соусом;
- Нарешті, подавайте його з приготованою вами пастою, і воно готове до насолоди!
локшинаБілий соусдохід
Ділитись
