Тривалий час, до середини ХІХ століття, були відкриті органічні сполуки, і їх назви давали залежно від їх походження. Наприклад, мурашина кислота вперше була отримана шляхом перегонки червоних мурах; сечовину отримували із сечею, молочну кислоту - через молоко тощо.
Однак з часом кількість виявлених органічних сполук зросла, і сьогодні визнано, що їх налічується понад 15 мільйонів. Таким чином, виникла необхідність сформулювати правила номенклатури для цих сполук, які могли б застосовуватися на міжнародному рівні.
Крім того, ця номенклатура повинна досягти двох конкретних цілей:
1) Усі сполуки повинні мати різні назви для їх розрізнення; не може бути двох або більше сполук з однаковою назвою;
2) Має бути можливість назвати сполуку за її структурною формулою і навпаки; тобто, враховуючи структурну формулу, слід мати можливість детально розробити її назву.
У 1892 р. На Міжнародному конгресі в Женеві розпочалась дискусія та раціоналізація серед хіміків, щоб досягти номенклатури, яка відповідала б цим цілям. Тоді було проведено кілька міжнародних зустрічей і, нарешті, т.зв.
Номенклатура IUPAC (Міжнародний союз чистої та прикладної хімії, скорочення від англійської Міжнародний союз чистої прикладної хімії). Таким чином, цей орган відповідав за визначення та складання офіційних правил номенклатури для всіх відомих органічних сполук.Коротко, ця номенклатура складається з трьох основних частин:
Зверніть увагу, що сполуки були розбиті на органічні функції. Кожна роль характеризується функціональною групою. Наприклад, якщо сполука має у своїй структурі лише вуглеці та водні, це означає, що вона належить до групи вуглеводнів. Якщо у вас є група OH, приєднана до вуглецю, це утворює алкоголь тощо. Сполуки, що належать до однієї групи, мають подібні властивості.
Нижче наведена таблиця із зазначенням термінів, які найбільш часто використовуються в номенклатурі органічних сполук:
Дивіться кілька прикладів нижче:
H3CCH3:етан
- Префікс: оскільки він має два атоми вуглецю, префікс є та ін;
- Середній: має лише одинарні посилання: an;
- Суфікс: оскільки в ньому є лише С і Н, він належить до вуглеводневої групи: О.
О
║
H3CCCH3:пропанон
- Префікс: має три атоми вуглецю: опора;
- Середній: має лише одинарні зв’язки між вуглецями: an;
- Суфікс: має вторинний вуглецевий зв’язок з атомом кисню, тому він із групи кетонів: ого.
Номенклатура IUPAC вважається офіційною номенклатурою органічних сполук. Однак це не повністю ліквідувало інші конкретні системи номенклатури, такі як назви, наведені на початку цього тексту. Таким чином, називаються інші форми номенклатури органічних сполук, які не відповідають правилам IUPAC звичні номенклатури.
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-iupac.htm