Чи знаєте ви, що кора о кавун Чи можна використовувати його для кількох цілей? Правильно, використовувати можна не тільки м’якоть.
Варто навіть відзначити, що шкірка фруктів, в тому числі і кавуна, багата важливими для організму поживними речовинами.
побачити більше
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
І що найголовніше, ви можете насолоджуватися цим різними способами. Тут ми відокремлюємо деякі Дивовижні способи використання кавунової шкірки!
Фарофа
Щоб приготувати фарофу з кавунових шкірок, знадобляться такі інгредієнти:
- Терта морква;
- Подрібнену цибулю;
- Оливкова олія першого віджиму;
- подрібнений шніт;
- Каштани (за бажанням);
- Оливки без кісточок;
- Сіль за смаком;
- перець;
- імбир;
- Маніокова або кукурудзяна мука;
- Подрібнені або натерті кавунові кірки.
З цими інгредієнтами в руках приготуйте фарофу так:
- У великій сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю і кавунову шкірку, поки вода не випарується;
- Вимкніть вогонь, додайте інші інгредієнти (крім борошна) і добре перемішайте;
- Приправте за смаком і збризніть фарофу оливковою олією перед подачею.
Солодкий
Внутрішню кору (білу частину) також можна використовувати для приготування смачних цукерок.
Спочатку зніміть зелену шкірку, а білу частину наріжте кубиками. У каструлю помістіть воду, цукор і гвоздику і варіть до утворення сиропу.
Потім додайте кубики кавуна в сковороду і дайте їм варитися, поки вони не стануть дуже соковитими.
Консерви
Кавунову шкірку також можна використовувати для приготування консервів.
Цедру наріжте невеликими шматочками і покладіть в каструлю з водою і сіллю. Варіть, поки вони не стануть м'якими.
Потім зливаємо воду і додаємо оцет, цукор, спеції (наприклад, гвоздику та корицю) і дайте їй промаринуватися на кілька годин.
органічне добриво
Якщо у вас є город або город, то можна використовувати кірку кавуна добриво органічні.
Для цього необхідно нарізати кору на дрібні шматочки і покласти в ємність або прямо на землю, змішавши з землею. Шкірка кавуна багата поживними речовинами та допомагає природним чином удобрювати ґрунт.