Ви точно чули про бананові чіпси, чи не так? Але чи знаєте ви, що їх можна приготувати без смаження? Цю закуску можна приготувати в аерофритюрниці, і вона не тільки буде смачною, але й надзвичайно корисною.
Однак, якщо у вас вдома немає електричної фритюрниці, не хвилюйтеся, ви також можете приготувати її в духовці і забезпечити менше жирної їжі. Тепер ознайомтеся з цим рецептом бананових чіпсів, які можна приготувати як у фритюрниці, так і в духовці.
побачити більше
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати банановий пиріг за допомогою Airfryer!
Рецепт бананових чіпсів (солодких і солоних)
Інгредієнти
- 5 звичайних бананів або 2 сухопутних (не дуже стиглих);
- 1 лимонний сік;
- Сіль і чорний перець (для пікантного приготування) або цукор і кориця за смаком (для солодкого приготування).
Як приготувати в аерофритюрниці
- Спочатку розігрійте фритюрницю до 200ºC протягом 5-10 хвилин;
- Потім, чекаючи, поки фритюрниця розігріється, наріжте банани кружечками (як можна тонше);
- Помістіть їх у миску і полийте лимонним соком;
- Потім, коли фритюрниця досягне ідеальної температури, покладіть скибочки банана, зменшіть температуру до 180°C, встановіть таймер на 40 хвилин і почекайте;
- Не забувайте струшувати кошик аерофритюрниці кожні 10 хвилин, щоб перемішати чіпси та переконатися, що вони мають правильну консистенцію.
Як приготувати в духовці
- Спочатку розігрійте духовку до 180ºC протягом 10 хвилин, нарізавши банани дуже тонкими скибочками;
- Потім візьміть деко, змащене олією на ваш смак, викладіть банани, не внахлест, і відправте в духовку на 10 хвилин;
- Потім перевертаємо шматочки банана і повертаємо в духовку ще на 10 хвилин;
- Коли вони будуть готові, покладіть їх на тарілку з паперовим рушником (щоб ввібрати масло) і дайте їм висохнути, поки вони не стануть дуже хрусткими;
- Зберігайте їх у герметичних банках, щоб вони не втратили хрускіт.
Ви можете зробити свої бананові чіпси солодкими або пікантними. Щоб зробити його солодким, просто додайте цукор і корицю в кінці і, поки банани ще теплі, розкладіть їх по всьому.
Якщо ви віддаєте перевагу солоним бананам, приправте сіллю і чорним перцем (або навіть чорним перцем). пепероні), як вам подобається, додавши трохи кожної приправи зверху та добре перемішавши, щоб розподілити все по всьому скибочки.