Усі там були: ви підходите до холодильника, прагнучи смачного шматочка морозива. сир, але натомість виявляє, що їжа вже висушена повітрям холодильника.
Яке розчарування, чи не так? Але заспокойтеся, поки не викидайте сир на смітник! Ще є надія на ці пересохлі шматки.
побачити більше
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Ознайомтеся з 11 найкращими шматками м’яса для вечері; знаю...
продовжуйте читати і що робити з сушеним сиром!
Що робити з сушеним сиром?
Сир виготовляють з молочного білка і консервованого жиру. Оскільки більшість сирів не псуються «звичайним» способом, як інші продукти, ймовірність того, що ваш сир зіпсується, зменшується зі зменшенням вмісту води.
Іноді можна зрізати сухі зовнішні частини сушеного сиру, щоб виявити більш м’яку внутрішню частину.
Однак, навіть якщо весь шматок висох, його можна швидко подрібнити в кухонному комбайні. їжу, а потім зберігайте її в холодильнику в поліетиленовому пакеті, щоб використовувати її як приправу препарати.
Тепер, якщо ви хочете інновацій, ви можете зробити Fromage Fort, соус французька чудовий, що означає «міцний сир» і ідеально підходить для використання тих маленьких шматочків сиру, які залишилися.
Як зробити форт Фромейдж
Фромейдж форт є універсальним доповненням і чудово смакує з крекерами та тостами. Ви можете їсти відразу або залишити в холодильнику, щоб перемішати та посилити смаки.
Інгредієнти
- 200 г подрібненого або натертого сиру (в ідеалі мікс м'яких і твердих сирів)
- 1 або 2 подрібнених зубчики часнику
- ¼ склянки сухого білого вина
- Сіль і перець за смаком
- Цедра лимона (за бажанням)
- 1-2 столові ложки нарізаної свіжої зелені, наприклад петрушки, розмарину, чебрецю або цибулі (за бажанням)
Спосіб приготування
- Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні, поки суміш не стане кремовою. Спробуйте на смак і відрегулюйте приправи. Обробіть і знову спробуйте.
- Подавати або зберігати в холодильнику.
Триває від 3 до 5 днів холодильник або його можна заморозити на термін до двох місяців. Насолоджуйтесь!
