Цибуля є одним із найбільш споживаних овочів у Бразилії, особливо завдяки своїй універсальності, яку можна використовувати в приправах, сирих салатах або для прикраси страв. Однак деякі люди повідомляють про симптоми після вживання цього овоча. Але знаєте чому? Дотримуйтесь цієї статті та перевірте це!
Детальніше: 3 способи використання цибулі для очищення будинку
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Любителі сиру, готуйтеся: Burger King випускає найбільше...
Протипоказання до вживання цибулі
Незважаючи на наявність кількох вітамінів, мінералів і сполук, корисних для здоров’я, цибуля може спричиняти газоутворення, печію та здуття живота. Але чи всі люди можуть мати ці симптоми? Насправді ні!
Дослідження споживання цибулі та поява побічних ефектів важко оцінити, оскільки є багато інших факторів, які можуть вплинути на результат.
Однак те, що може статися, полягає в тому, що споживання цибулі для людей, які мають гастроезофагеальний рефлюкс і печія, може посилити симптоми обох захворювань. Так само ті, хто має синдром подразненого кишечника в активній фазі, також можуть страждати від вживання цибулі.
Однак досі невідомо, чи справді цибуля може викликати всі ці наслідки. Отже, ідеальний варіант – пошукати дієтолога, який розв’яже всі ваші сумніви.
Однак відомо, що деякі люди мають алергію на цибулю, і їм потрібно уникати вживання цього овоча. Адже наслідки алергічної реакції можуть бути летальними.
Наостанок варто відзначити, що перед вживанням цибулю необхідно ретельно очистити. Крім того, неправильне зберігання вже відкритої цибулі сприяє розмноженню хвороботворних бактерій.
І навіть якщо ви готуєте їжу, деякі мікроорганізми та їхні токсини стійкі до нагрівання. Таким чином, вони призводять до харчових інфекцій, що супроводжуються нудотою, блювотою, діареєю, лихоманкою, а в деяких випадках можуть розвинутися до смерті.
Тому, якщо ви не збираєтеся використовувати цілу цибулину, зберігайте її в чистій ємності в холодильнику і використовуйте якомога швидше!