В азіатській культурі прийнято використовувати «палички» для їжі. У кожному регіоні посуд, відомий як хаші, отримує іншу назву, але більш відомий під цим терміном. Одноразова версія зазвичай використовується в споживчих товарах, що швидко обертаються. Знайте деякі важливі правила про тег паличками.
Що не можна робити з Варібаші
побачити більше
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Якщо ви регулярно відвідуєте ресторани азійської кухні, вам слід знати деякі важливі правила етикету варібасі. також відомий як Хаші.
1. Залиште їх стояти в їжі
Це перше правило може здатися вам неважливим, але для японських та азіатських буддистів воно є. Цей акт виконується на похоронах, тому в інших ситуаціях його використовувати недоречно.
2. Використовуйте їх як західні столові прилади
Це може бути автоматичним ставленням брати кожну одиницю хасі/варібаші однією рукою через звичку користуватися виделкою та ножем. Однак таке ставлення не демонструє знання про культуру, а також використання її для розділення їжі, подібно до ножа. Азіати насправді ділять їжу на маленькі шматочки.
3. Змініть головну роль
Основне використання цього інструменту - харчова. Ні в якому разі не можна використовувати палички для їжі іншими способами, наприклад, бити по столу чи тарілці, як гомілкою.
4. косурибаші
Це назва, дана менш ніж елегантній звичці їсти паличками. Коли ви отримуєте блюдо, палички для їжі зазвичай склеєні, тому клієнту доводиться їх роз’єднувати.
Але якщо ви, як тільки розділите одиниці, потрете їх, ніби точите ножа, це не буде видно добрим оком. Таке ставлення може вказувати на те, що це дешевий ресторан, і тому на вашій паличці є чіпси.
Уникаючи такого ставлення, можна насолоджуватися досвідом споживання їжі з різних культур, не зневажаючи культури, навколишнього середовища та того, хто готував їжу.
Важливо зазначити, що зазвичай в азіатських ресторанах також пропонують столові прибори західної кухні. Якщо клієнт відчуває великі труднощі, це може бути варіант, щоб уникнути помилок, поки ви не дізнаєтеся більше про культуру.
