Лосось, крім того, що це смачна риба, також має кілька поживних речовин і дуже корисний для здоров’я. Крім того, це надзвичайно універсальна їжа, яку можна вживати в сирому, смаженому, смаженому вигляді та з різними гарнірами. Знаючи це, ми відокремлюємо для вас дуже простий рецепт філе сьомги в духовці, щоб здивувати своїх гостей.
Детальніше: Подивіться, які продукти ви повинні їсти щодня
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Caruru: Дізнайтеся про користь для здоров’я та універсальність у...
філе сьомги
Середня тривалість приготування за цим рецептом становить 50 хвилин і розрахована на двох осіб. Також для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
- 500 г філе сьомги;
- Нарізані маслини без кісточок;
- орегано;
- 3 столові ложки соєвого соусу (сьою);
- Сіль за смаком;
- Оливкова олія за смаком;
- лимон;
- 1/2 нарізаної цибулини;
- Алюмінієва фольга для покриття.
Спосіб приготування
Спочатку промийте сьомгу лимонним соком. Тим часом розігріти оливкову олію і додати вже нарізану цибулю, залишити на вогні, поки він не стане прозорим і відставити. Потім накрийте деко алюмінієвою фольгою, поки не залишиться достатньо, щоб викласти всю рибу. На алюмінієвому папері у формі для запікання залишити рибу, уже приправлену сіллю та водою з оливковою олією та соєвим соусом.
Потім прикрасьте шматочками оливок, трохи орегано і викладіть зверху цибулю. Нарешті оберніть алюмінієвою фольгою, щоб рідина не вилилася, коли вона почне нагріватися, і поставте в середню духовку для запікання приблизно на 30 хвилин. Тепер просто подавайте з гарніром, який ви віддаєте перевагу.
користь лосося
Лосось є продуктом, багатим на поживні речовини та омега-3, оскільки він містить поліненасичені жирні кислоти типу EPA (ейкозапентаєнова кислота) та DHA (докозагексаєнова кислота). Він містить необхідні жири, які забезпечують належне функціонування мозку, серця та нервової системи. Крім того, він є хорошим антиоксидантом і зміцнює кістки, запобігаючи остеопорозу.
