тримати добре здоров'я Серцево-судинна система необхідна для здорового та якісного життя. Однак це може бути досить складно через кілька факторів, таких як сидячий спосіб життя, ожиріння, надмірне вживання алкоголь і тютюн, неправильне харчування, високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину, серед інших аспектів, які впливають на ваше серце. Варто відзначити, що високий рівень холестерину є одним з головних факторів ризику розвитку захворювань серця. Але чи знаєте ви, що деякі овочі можуть допомогти вам зменшити холестерину? Подивіться, які вони.
Овочі корисні для серця
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Дослідження показують, що кава еспресо є союзником у профілактиці хвороби Альцгеймера
Якщо ви хочете скласти дієту для покращення здоров’я серця, додавання до неї овочів є обов’язковим. Вони є хорошими джерелами клітковини, вітамінів, поживних антиоксидантів і необхідних речовин для правильного функціонування вашої серцево-судинної системи. Думаючи про це, група дієтологів вирішила перерахувати деякі овочі.
Вони рекомендують ці овочі для дієти людям з високим рівнем холестерину, а також тим, хто хоче поліпшити загальний стан здоров'я.
1. Брокколі
Брокколі - це овоч, багатий розчинною клітковиною, яка корисна для боротьби з високим рівнем холестерину. Крім того, він містить у своєму складі сполуку на основі сірки під назвою сульфорафан, яка допомагає знизити рівень тригліцеридів. Клітковина в брокколі зв’язується з жовчними кислотами і допомагає організму виводити холестерин.
2. Капуста
Цей темно-зелений лист є джерелом калію, клітковини, фолієвої кислоти та кальцію, усіх необхідних для нашого організму компонентів. У капусті також є лютеїн, поживна речовина, яка здатна знижувати концентрацію холестерину в крові та запобігати його накопиченню.
3. Цвітна капуста
Цвітна капуста багата рослинними стеролами, іншим ліпідом, а також холестерином, який перешкоджає її всмоктуванню в кишечнику. Сульфорафан, речовина, яка міститься в цвітній капусті, допомагає знизити рівень холестерину в крові, а також зменшує накопичення жиру в артеріях.
4. Редька
Редька багата антоціанами, які знижують рівень холестерину в крові та запобігають запаленню вен і артерій. Крім того, його склад багатий кальцієм і калієм і антиоксидантами, які допомагають знизити тиск і ризик розвитку серцевих захворювань.
Крім того, в редисці багато клітковини, яка також сприяє зниженню рівня холестерину.
5. Морква
Останнім овочем у нашому списку є морква, яка багата бета-каротином, який перетворюється на вітамін А. Бетакаротин знижує рівень холестерину в крові та запобігає виникненню ішемічної хвороби серця.
Морква змінює секрецію жовчних кислот, засвоєння холестерину та вироблення антиоксидантних речовин, які захищають серце. Крім того, морква має високу дозу розчинної клітковини, яка перешкоджає всмоктуванню холестерину кишечником.
