THE харчування овочів, або живлення рослин, стосується вивчення неорганічних поживних речовин, необхідних для росту рослини. Основними елементами ми називаємо такі хімічні елементи які є основними для розвитку рослини. Ці елементи класифікуються на макроелементи та мікроелементи, макроелементи - це ті, що потрібні рослині у великій кількості, а мікроелементи - ті, що потрібні рослині в меншій кількості.
Важливо пам’ятати, що для забезпечення необхідної кількості органічних поживних речовин рослина вимагає цьогофотосинтез, процес, при якому світлова енергія використовується для перетворення вуглекислого газу та води в органічні сполуки. Однак цей процес тут не обговорюватиметься, в центрі уваги цього тексту - неорганічні поживні речовини, необхідні для розвитку рослини.
Читайте також: Транспорт води через рослинне тіло
Важливі елементи живлення рослин
Рослини, щоб розвивати, потрібні деякі хімічні елементи. Більшість з цих елементів рослина поглинає як неорганічні іони з розчинів у ґрунті. О
вуглець, О водень це кисеньоднак отримують із повітря та води. Щоб вважатись важливим елементом, беруться до уваги деякі основні критерії.1. Рослина потребує цієї поживної речовини для завершення свого життєвого циклу.
2. Аналізована поживна речовина є частиною молекули або складової рослини.
3. Поява симптомів у рослини, якщо цей елемент відсутній.
Щоб визначити, чи необхідна хімічна речовина чи ні, дослідники використовували т. Зв гідропонна культура, в якому рослини вирощують у поживних розчинах. Склад цих розчинів може контролюватися, і таким чином спостерігається, чи є елемент важливим чи ні для цього овоча.
Для цього використовується контрольна рослина, яка буде рости у розчині, що містить усі елементи, а інша рослина культивується у розчині без будь-якого конкретного елемента. Якщо елемент, вилучений з розчину, є необхідним, рослина проявлятиме деякі симптоми дефіциту, такі як затримка росту, лист відсутність пігментації, серед інших проблем залежно від аналізованого елемента.
В результаті кількох досліджень було зроблено висновок, що 17 хімічних елементів вважаються важливими для розвитку більшості судинних рослин. Кожен із цих елементів має різну функцію в рослині, існуючі, наприклад, елементи зі структурною, регуляторною та ферментативною ролями. Подивіться, що таке наступні сімнадцять елементів.
Незамінні елементи для більшості судинних рослин |
|
Усі згадані поживні речовини виконують важливі функції. О магній, наприклад, він входить до складу молекули хлорофілу. О кальцію працює в розкриття і закриття продихів. О люмінофор це частина Молекула АТФ. О азот і сірка, в свою чергу, є компонентами білки. Незалежно від поживних речовин, що аналізуються, всі вони є важливими, і їх недолік може серйозно пошкодити рослини.
Варто зазначити, що деякі неорганічні поживні речовини необхідні лише для певних груп рослин, таких як алюміній, кобальт та натрій, наприклад. У цьому випадку правильна назва - корисні елементи.
Читайте також: Ксилема і флоема - тканини рослин, що спеціалізуються на провідництві
Макроелементи та мікроелементи
Основні елементи класифікуються на макроелементи та мікроелементи. Так звані макроелементи - це ті, які рослині потрібні у більшій кількості, тоді як мікроелементи - ті, що потрібні рослині в меншій кількості. Однак це не означає, що мікроелементи є менш важливими, ніж макроелементи, але що їх потреби з точки зору кількості відрізняються.
- Макроелементи: вуглець, кисень, водень, азот, фосфор, сірка, калій, кальцій і магній.
- Мікроелементи: хлор, залізо, марганець, бор, цинк, мідь, нікель та молібден.
Симптоми харчової недостатності у рослин
Рослини, які мають дефіцит харчових речовин, мають зміни у вашому розвитку. Більшість симптомів можна помітити при аналізі стебло і аркуш. Як приклади симптомів цього дефіциту ми можемо навести:
- пожовтіння листя;
- відмирання тканин;
- хитке зростання гілок.
THE нестача нікелю, наприклад, може спровокувати некротичні плями на кінчиках листя, тоді як дефіцит азоту може спричинити поширений хлороз (пожовтіння через втрату або зменшення вироблення хлорофілу), особливо у старих листків.
Примітно, що симптоми харчової недостатності у рослин пов'язані не тільки з роль, яку відіграє цей елемент у рослині, також пов'язана з його рухливістю в Рослина. Ті елементи, які швидко рухаються через флоема спочатку сприяють появі симптомів у старих органах. Це пов’язано з тим, що рослина має здатність переміщувати ті елементи, які є доступні в невеликих кількостях там, де вони найбільше потрібні, наприклад, більше аркушів молодий.
Автор Ванесса Сардінья дос Сантос
Вчитель біології
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nutricao-das-plantas.htm
