Молекулярна формула - це комбінація хімічних символів та індексів, що виражають дійсне число атомів кожного елемента, присутніх у молекулі.
Для визначення молекулярної формули спочатку необхідно отримати емпірична формула, яка є формулою, яка показує відносне число атомів кожного елемента в сполуці. Він виражає частку атомів; наприклад, у глюкозі співвідношення становить один атом вуглецю, два водню, один кисень, тобто СН2O (1: 2: 1). Наступним кроком є обчислення маси за цією емпіричною формулою. Знаючи, що атомні маси цих елементів дорівнюють: C = 12, H = 1 і O = 16.
З емпіричної формули (СН2O), ми обчислюємо масу цієї формули множенням атомних мас на їх відповідні маси:
С = 12. 1= 12
H = 1,2 = 2
O = 16. 1 = 16__________
СН маса2O = 30
Але емпірична формула сама по собі не вказує, якою буде молекулярна формула, адже це співвідношення 1: 2: 1 наведено у всіх наступних випадках: СН2O (консервант у розчині формаліну), C2H4О2 (оцет оцтова кислота), С 3H6О3 (молочна кислота), серед інших.
Отже, ще однією важливою інформацією, яку нам потрібно знати, є
молярна маса цієї сполуки, яка зазвичай визначається a мас-спектрометр.
Пристрій мас-спектрометра, що використовується для вимірювання молярної маси речовин.
У випадку з глюкозою її молярна маса становить 180 г / моль. Потім ми можемо підрахувати, у скільки разів маса емпіричної формули «вкладається» в молекулярну масу речовини:
180/30 = 6
Помноживши пропорції, в яких кожен елемент з'являється в молекулі, на 6, ми отримаємо частку кожного елемента в молекулярній формулі:
С = 1. 6= 6
H = 2,6 = 12
O = 1. 6= 6
При визначеному співвідношенні (6: 12: 6) ми маємо молекулярну формулу глюкози: Ç6H12О6.
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formula-molecular.htm
