О кава Це напій, який дуже цінують бразильці, однак його надмірне вживання може завдати серйозної шкоди здоров’ю. Далі поговоримо про ризики надмірного вживання кави.
Дивіться також: Які ризики надмірного споживання цукру?
Ризик споживання кави
Каву вживають багато людей, як правило, для того, щоб позбутися втоми і почати день більш енергійним. Однак є й такі, які не обмежуються лише невеликою чашечкою кави, випиваючи її у великих кількостях і кілька разів на день. Небезпека кави в основному полягає в кофеїн, який при надмірному ковтанні може призвести до летального результату.
Як і у випадку з деякими небезпечними забороненими наркотиками, кофеїн присутній і в кафе може викликати передозування. У різних частинах світу вже повідомлялося про випадки смерті через перевищення кофеїн на тілі. Дослідження показують, що концентрації 50 мг на мл крові може бути достатньо, щоб убити людину.
Примітно, що досягти цих рівнів цієї речовини вживаючи каву досить складно, оскільки звичайна чашка цього напою містить в середньому 260 мг кофеїну. Однак ми повинні бути обережними, адже не тільки кава містить кофеїн. Тому деякі дослідники рекомендують випивати лише від півчашки до трьох чашок кави щодня, і
ніколи не повинно перевищувати шести чашок на день.Крім того, передозування, інші проблеми можуть бути викликані занадто великою кількістю кави, наприклад:
нервозність;
Тривожність;
Втома;
головні болі;
Нудота і діарея;
Тремтіння в руках;
Підвищення артеріального тиску;
Прискорене серцебиття;
Підвищення рівнів холестерину.
Читайте також:Які продукти борються з поганим холестерином?
Не зупиняйся зараз... Після реклами ще більше ;)
Невже кава така погана?
Однак, як було сказано раніше, надмірне вживання кави може зашкодити здоров’ю, якщо вживати в достатніх дозах, цей напій має ряд переваг.. Серед переваг, про які йдеться в літературі, можна відзначити:
Зниження ризику розвитку до 80%. хвороба Паркінсона;
Зменшення криз астма;
Пригнічення утворення зубну порожнину;
Джерело антиоксидантів;
Покращує когнітивні функції, тим самим допомагаючи в інтелектуальній діяльності.
Враховуючи вищезазначене, зрозуміло, що, як і будь-яка їжа чи напій, каву слід вживати в помірних кількостях. Крім того, важливо підкреслити, що при надходженні в організм у достатніх кількостях він навіть може бути корисним для здоров’я.
Автор Ванесса Сардінья душ Сантуш
Вчитель біології
Чи хотіли б ви посилатися на цей текст у шкільній чи академічній роботі? Подивіться:
САНТОС, Ванесса Сардінья дос. «Ризики надмірного споживання кави»; Бразильська школа. Доступний у: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. Доступ 27 липня 2021 року.
Хімія
Дія кофеїну на мозок, властивості кави, триметилксантину, вплив кофеїну на організм, нейромедіатор аденозин, функція аденозину в мозку, небезпека кофеїну, інтоксикація кава.