Метаболізм - це сукупність хімічних реакцій, що відбуваються в клітині, що дозволяє їй залишатися в живих, рости і ділитися.
Підсумовуючи, можна сказати, що метаболізм відноситься до всіх біохімічних процесів побудови та руйнування молекул, що відбуваються в організмах.
Етапи метаболізму
Метаболізм відбувається лише всередині клітин і може бути розділений на два етапи: катаболізм та анаболізм.
катаболізм
Катаболізм - це сукупність ферментативні реакції деградації, в якому високомолекулярні органічні сполуки перетворюються на простіші молекули.
У цьому процесі виділення енергії, одна частина зберігається у молекулах високої енергії (АТФ), а інша частина розсіюється у вигляді тепла.
Приклад: Розпад глюкози та білків.
Анаболізм
Анаболізм - це сукупність ферментативні реакціїсинтез, де прості молекули дають більшу молекулярну масу органічних сполук.
У процесі є за рахунок енергія, який зберігається в молекулі АТФ.
Приклад: Синтез білка з амінокислот.
знати більше про Анаболізм і катаболізм.
Базальний метаболізм
Базальний метаболізм відповідає мінімальній кількості енергії, необхідної організму в стані спокою для підтримки своєї життєдіяльності протягом 24 годин.
Кожна людина має рівень базального обміну відповідно до статі, віку, ваги, зросту та виконуваних видів діяльності.
Є ще умови швидкий обмін речовин і повільний обмін речовин пов’язані з фактом схуднення та набору ваги.
На те, що метаболізм швидший або повільніший, впливають генетичні фактори та звички життя кожної людини.
Люди з швидким метаболізмом, як правило, швидше спалюють калорії, що ускладнює набір ваги.
Тим часом люди з повільним метаболізмом, як правило, накопичують більше калорій, ускладнюючи схуднення.
Також читайте про Клітинний метаболізм.
Функції метаболізму
Основними функціями метаболізму є:
- Отримувати хімічну енергію з молекул палива або поглиненого сонячного світла;
- Перетворюють екзогенні поживні речовини на будівельні блоки (первинні мономери) або попередники високомолекулярних компонентів клітин;
- Формують і руйнують біомолекули, необхідні для спеціалізованих функцій клітин.
Основні шляхи метаболізму людини
О енергетичний обмін людини відбувається через складну взаємодію між різними біохімічними процесами. Основними з них є:
- Гліколіз: Окислення глюкози з отриманням АТФ;
- Цикл Кребса: Окислення ацетил-КоА для отримання енергії;
- Окисне фосфорилювання: Використання енергії, що виділяється при окисленні глюкози та ацетил-КоА, для отримання АТФ;
- Пентозо-фосфатний шлях: Синтез пентоз і отримання знижувальної сили для анаболічних реакцій;
- Цикл сечовини: Ліквідація NH4(аміак) у менш токсичних формах;
- Окислення жирних кислот: Перетворення жирних кислот в ацетил-КоА для подальшого використання за циклом Кребса;
- Глюконеогенез: Синтез глюкози з менших молекул для подальшого використання мозку.
Дізнайтеся більше, читайте також:
- Біохімія
- Фізіологія
- Характеристика живих істот
