THE сімейне господарство це тип сільського господарства, розвинений на невеликих сільських ділянках. Цю назву вона отримує, оскільки здійснюється групами сімей (дрібними фермерами та деякими службовцями).
Урожай продуктів служить їжею для них, а також для споживання частиною населення.
Значення сімейного фермерського господарства
Хоча це дуже важлива діяльність для існування кількох сімей, які проживають у цьому районі Дані показують, що близько 70% їжі, споживаної в Бразилії, є результатом сільського господарства знайомий.
Варто зазначити, що в цьому процесі присутні методи культивування та екстрактивізму, що включають традиційні практики та популярні знання.
Крім того, сім'ї живуть за рахунок продажу продуктів, які вирощують. Тому сільське господарство є важливим джерелом доходу сім’ї, який виникає внаслідок колективної роботи, що проводиться на місцях.
Сімейне фермерське господарство сприяє отриманню доходу та зайнятості на селі, а також покращує рівень стійкості діяльності в аграрному секторі. Таким чином, якість продукції перевершує інші звичайні.
сімейне фермерство в Бразилії
У Бразилії сімейне фермерське господарство присутнє майже у 85% сільських господарств країни. Близько половини цього відсотка зосереджено в північно-східному регіоні. На північний схід припадає приблизно 1/3 всього виробництва.
Однак труднощі, з якими стикаються ці дрібні фермери та розширення Росії агробізнес це призвело до численних соціальних та економічних проблем.
Наприклад, механізація є визначальним фактором, який призвів до виселення сіл з кількох сімей. Це значно знизило рівень зайнятості на селі.
Не маючи багатьох перспектив, інфраструктури та величезної соціальної нерівності, сім'ї змушені покидати сільську місцевість у пошуках кращих умов у містах.
Це також породжує «набряк» у великих містах і, як наслідок, маргіналізацію багатьох людей.
На додаток до механізації, агробізнес представляє виробничу модель, що базується перш за все на прибутку. Таким чином, використання пестицидів та монокультури на великих землях поглиблює проблеми сімей, які проживають у сільській місцевості.
Однак опір багатьох сімей все ще має вирішальне значення для зменшення впливу на довкілля, спричиненого сучасними системами.
У 2006 році Закон № 11 326 вважався прогресом у визначенні державної політики у цьому секторі.
Крім усього іншого, він встановлює концепції, принципи та настанови щодо створення політики послідовна та ефективна національна мережа, пов’язана із сімейним фермерством та сільським сімейним бізнесом.
“Ст. 4: "Національна політика щодо сімейного сільського господарства та сільських сімейних підприємств дотримуватиметься, серед інших, таких принципів:
I - децентралізація;
II - екологічна, соціальна та економічна стійкість;
III - справедливість у застосуванні політики, з урахуванням аспектів статі, покоління та етнічної приналежності;
IV - участь сімейних фермерів у формуванні та реалізації національної політики щодо сімейного фермерства та сільського сімейного бізнесу.”
Продукти, вирощені в сімейному фермерському господарстві
Основна характеристика сімейного фермерського господарства пов'язана з полікультурою, тобто посадкою різних видів продукції.
У всіх біомах країни є продукти, котрі комерціалізують сімейні фермери.
Особливо виділяються фрукти, овочі, овочі та тварини, основними з яких є кукурудза, кава, маніока, боби, рис, пшениця, молоко, свинина, яловичина та птиця.
сімейне господарство та стійкість
Оскільки сімейне фермерське господарство надає пріоритет традиційним методам вирощування та низькому впливу на навколишнє середовище, сімейне фермерство стало великим союзником стійкості та соціально-екологічної відповідальності.
Таким чином, він застосовує більш стійкі практики вирощування з виробництвом органічних продуктів харчування.
Однак розвиток механізації є обтяжуючим фактором для навколишнього середовища, популяцій і навіть місцевої фауни та флори.
Використання пестицидів та вирубки лісів для вирощування продуктів (таких як соя, наприклад) спричинило значний вплив на довкілля на декілька екосистем.
Забруднення, збіднення ґрунту та опустелювання спричинені чинною системою агробізнесу.
Поступово він домінував на аграрній арені країни і дестабілізує та безпосередньо впливає на навколишнє середовище.
Тому державні програми та проекти мали вкрай важливе значення для протидії сімей співпрацюючи з якістю життя цих людей, і особливо з продуктами, вирощеними меншими розмірами масштаб.
Основні моменти включають PRONAF (Національна програма зміцнення сімейного сільського господарства), Національна програма годівлі шкіл (Pnae) та Програма Garantia Safra.
Ти знав?
У 2011 році Генеральна Асамблея ООН оголосила 2014 рік «Міжнародним роком сімейного фермерського господарства». Це був великий крок до усвідомлення важливості сімейного фермерського господарства у світі.
читати далі:
- Сільське господарство
- Органічне сільське господарство
- натуральне господарство
