THE пропанон є найбільш комерційно використовуваним кетоном і більш відомий як ацетон, широко застосовується як засіб для зняття лаку. Однак розчин, який служить для цієї мети, насправді є сумішшю ацетону, етилового спирту та води.
Ацетон відносно токсичний і може атакувати слизову оболонку рота та носа та викликати подразнення шкіри.
Ізольований пропанон має таку структуру:
При кімнатній температурі ацетон - це горюча, безбарвна, приємно пахне рідина, розчинна у воді та інших органічних розчинниках. Ця остання особливість обумовлює використання ацетону головним чином як розчинника не тільки для емалей, але і для фарб, лаки, скловолокно, при видобуванні жирів та олій із насіння овочів (таких як соя, арахіс та соняшник) та у промисловості їжа. Він також використовується у виробництві ангідриду оцтової кислоти, при отриманні хлороформу, йодоформу та бромоформу, у виробництві лікарських засобів та як целюлоїдний розчинник.
Вона може бути отримані промисловим способом термічним розкладанням ацетату кальцію, гідратацією пропену або окисленням кумолу. В останньому випадку кумол отримують в результаті реакції між пропеном (пропіленом) та бензолом, отриманим з нафти.
На жаль, пропанон також використовується для вилучення кокаїну з листя коки; тому він продається у контрольованому порядку Департаментом з питань наркотиків Федеральної поліції.
Наш організм виробляє пропанон в результаті неповного розщеплення жирів. Нормальний рівень пропанону в крові становить до 1 мг / 100 мл крові. Однак у деяких випадках таких захворювань, як діабет Мілітус та гіпертиреоз, людина виробляє більше пропанону, який можна виявити в сечі, де він виділяється, і який навіть відчувається на диханні.
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm
