Агробізнес походить від англійського слова агробізнес і представляє сукупність сільськогосподарської та промислової діяльності на шляху від поля до кінцевого споживача.
Сьогодні агробізнес є одним із найбільших у світі робочих місць, що створюють робочі місця. Це становить небезпеку для навколишнього середовища, особливо через прийняття інтенсивної системи виробництва.
Бразилія
Агробізнес - одна з найвигідніших видів діяльності у світі. За даними IBGE (Бразильський інститут географії та статистики), у Бразилії цей сектор становить 23% ВВП (валового внутрішнього продукту).
За останні 25 років, за даними Міністерства сільського господарства, тваринництва та постачання (MAPA), посівні площі зросли на 53%, а виробництво - на 260%, а продуктивність зросла на 135%.
Продукцією, що має найвищу цінність у бразильському агробізнесі, є: бавовняні ворсинки, рис, боби, кукурудза, соєвий комплекс (зерно, висівки та олія), кава, цукор, апельсин, м’ясо, целюлоза та папір.
Бавовна
Виробництво бавовни відбувається на посівах в Мато-Гросу, Гоясі та Мату-Гросу-ду-Сул. Рис вирощують у Ріо-Гранді-ду-Сул, Санта-Катаріні, Токантінс, Мату-Гросу та Мараньяні.
Кукурудза
Ми по виробництву кукурудзи поступаємось лише США. Зернові культури встановлені в Мату-Гросу, Парані, Мату-Гросу-ду-Сул, Гоясі, Мінас-Жерайс, Ріо-Гранді-ду-Сул та Сан-Паулу.
Соєвий
Країна виділяється виробництвом соєвого комплексу, посідаючи перше місце по продажах зерна, за ним слідують США. Вона також посідає друге місце у виробництві соєвого шроту та соєвої олії, лідерство якої посідає Аргентина.
Ми виробляємо сою на полях у Мінас-Жерайс, Паране, Ріо-Гранде-ду-Сул, Гоясі, Мінас-Жерайс та Баїя.
Цукрова тростина
Ми також є лідерами у виробництві цукрового очерету, висадженого в Мато-Гросу, Мату-Гросу-ду-Сул, Гоясі, Мінас-Жерайс, Сан-Паулу, Сергіпе, Алагоас, Пернамбуку, Параіба, Ріо-Гранді-ду-Норте та Сеарі.
М'якоть, пшениця та апельсин
Серед успішного досвіду виробництва є целюлоза та папір через так звані посаджені ліси, знайдені в Мато-Гросу-ду-Сул та Сан-Паулу.
З Парани та Ріо-Гранді-ду-Сул приходить пшениця, а апельсин пропонується Сан-Паулу.
Яловичина
Серед продуктів, які також ділять простір серед тих, хто має найвищий дохід для національного агробізнесу, є яловичина. Бразильське стадо - друге за величиною у світі, очолюване Індією. Однак вона перша у виробництві курки та четверта у свинині.
Національне виробництво м'яса відбувається відповідно до розміру стада в Мату-Гросу, Мату-Гросу-ду-Сул, Сан-Паулу, Гоянії, Паране, Рондонії та Ріо-Гранді-ду-Сул.
За даними Міністерства сільського господарства, тваринництва та постачання, все вказує на те, що агробізнес і надалі буде процвітаючим ринком:
Що?
Агробізнес змінив сільський ландшафт. Раніше ідея сільської місцевості як відсталих районів використовувалася, але виробництво продуктів харчування в промислових масштабах це повністю змінило.
Система включає складний виробничий ланцюг, який є шляхом, який проходить товар від його розробки до кінцевого споживача.
У цей інтервал включена логістика агробізнесу, що складається з компаній та галузей, створених виключно для допомоги на кожному кроці цієї системи.
Наприклад, яловичина, яка надходить на тарілку, передбачає виготовлення серії немислимих для споживача продуктів. Спочатку у нас стайні, пасовища, корми тощо.
Також вибір найкращих тварин, розмноження та гігієнічний догляд. Є також інструменти, ліки, транспорт, забій, різання та розподіл техніки.
Професіонали
Агробізнес - це сектор, в якому зайнято 12% економічно активного населення країни, на частку якого в Бразилії припадає 35% робочих місць. Дані національної конференції з питань сільського господарства 2015 року.
Окрім техніків, в агробізнесі працюють спеціалізовані фахівці, такі як ветеринари, агрономи, агрономи, хіміки, біологи тощо.
Для кожного з цих предметів існують компанії та професіонали, які працюють у різний час. На шляху ланцюга виробництва м’яса є створення багатьох робочих місць і, перш за все, отримання прибутку.
Компанії
У Бразилії є декілька гігантів агробізнесу, таких як швейцарське Нестле та англо-голландський Unilever. Однак національні компанії, такі як JBS Friboi та Brasil Foods, зросли, і основним джерелом доходу є експорт.
Нижче наведено список найбільших агробізнес-компаній Бразилії у 2016 році:
| Компанія | Сектор |
|---|---|
| Bunge Foods | Масла |
| Каргілл | Масла |
| Соуза Крус | Тютюн |
| Бразильська їжа | М'ясо, заморожене |
| Unilever | Соуси, морозиво, спеції |
| copersucar | Цукор та алкоголь |
| JBS Friboi | Яловичина, свинина |
| Нестле | Їжа та соки |
| ADM | Какао та сировина для харчової промисловості |
читати далі:
- Економіка в Бразилії
- сімейне господарство
- Органічне сільське господарство
- натуральне господарство
- Гірничий трикутник