Недоїдання визначається як клінічний стан, що виникає внаслідок відносного або абсолютного дефіциту одного або декількох основних поживних речовин.
Гіпотрофія виникає, коли організм не отримує необхідних поживних речовин для належного обміну речовин. Це хвороба з багатьма причинами, складна для розуміння і корінням якої є бідність. Це результат соціальних, економічних та патологічних факторів.
Це серйозна проблема охорони здоров'я у всьому світі, яка частіше спостерігається у слаборозвинених країнах та країнах, що розвиваються.
Гіпотрофія може розпочатися ще в утробі матері і перерости у зрілий вік. Немовлята з низькою вагою, які перенесли затримку внутрішньоутробного розвитку, вже народжуються з недоїданням і мають ризик смерті.
Найбільше постраждали діти. THE недоїдання дитини це має серйозні наслідки для росту та розвитку дітей. Гіпотрофія дітей безпосередньо пов’язана з умовами життя малозабезпечених сімей. Недоїдання спричиняє 55% смертей дітей до п’яти років у всьому світі.
Дізнайтеся більше про Дитяча смертність і Слаборозвинені країни
Види недоїдання
Гіпотрофія може бути класифікована відповідно до поживної речовини, якої не вистачає в раціоні.
- Квашіоркор: Дефіцит білка.
- депресії: Нестача калорій.
- Квашиоркор-маразматичний: Змішана форма, бракує джерел енергії та білків.
Причини недоїдання
Причини недоїдання можуть бути первинними або вторинними:
- першопричини: Недостатня потужність. Людина має дієту, яка кількісно або якісно недостатня в калоріях та поживних речовинах.
- вторинні причини: Деякий стан робить споживання їжі недостатнім для задоволення енергетичних потреб організму. Це пов’язано з наявністю глистів, раком, анорексією, інфекціями, непереносимістю їжі, поганим травленням та засвоєнням поживних речовин.
Інші фактори також можуть спричинити недоїдання, це: раннє відлучення від грудей, відсутність належних санітарних умов, соціальні фактори, культурна практика харчування та емоційні умови.
Також прочитайте про світовий голод і голод у Бразилії.
Наслідки недоїдання
Недоїдання спричиняє кілька змін у нормальному функціонуванні організму. Знедолена людина частіше страждає від інфекцій та страждає від інших хвороб.
У дітей недоїдання може загрожувати розумовому та фізичному розвитку. У важких випадках це може призвести навіть до смерті.
Серед основних наслідків недоїдання:
- Втрата м’язової маси та жиру;
- схуднення;
- Легке звільнення волосся;
- Випадання кольору волосся;
- Зниження або перерване зростання;
- Анемія;
- Зморщування і лущення шкіри;
- Кісткові зміни;
- Зміни в органах дихальної, імунної та травної системи;
- Психологічні зміни, такі як депресія та апатія.
Лікування гіпотрофії
Лікування недоїдання залежить від тяжкості захворювання.
Загалом, це передбачає такі дії: усунення причин неправильного харчування та забезпечення умов у час, необхідний для відновлення організму.
Лікування спрямоване на відновлення харчового статусу людини з метою нормалізації її метаболізму. Для цього в раціоні забезпечуються необхідні поживні речовини.
У дітей лікування також спрямоване на відновлення їх нормального росту та збільшення ваги.
THE здорове харчування - найкращий спосіб запобігти неправильному харчуванню.
Хочете дізнатись більше про здорове харчування? прочитати про Харчова піраміда.
Недоїдання в Бразилії
У Бразилії поширеність недоїдання в дитячому віці зменшилася за останні десятиліття.
Найвищі показники недоїдання в країні в Північно-Східному та Північному регіонах. Що можна пояснити економічними та соціальними умовами в цих регіонах.
Населення Північного Сходу найбільше страждає від відсутності гігієни, елементарних санітарних умов, належного житла та умов доходу. Оскільки недоїдання пов'язане із соціальними аспектами, це пояснює той факт, що цей регіон найбільше постраждав від недоїдання.
У Бразилії смертність від недоїдання сягає приблизно 20%. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує, щоб це значення не перевищувало 5%.
Читайте також:
- розладів харчової поведінки
- Ожиріння
