Тривалий час таємниця походження вогню була предметом філософських домислів. Виникло кілька теорій, що пояснюють, що відбувається з матеріалами при їх горінні.
Один з них був розроблений німецьким хіміком Георгом Ернстом Шталем (1660-1734). Коли він прочитав книгу Йоганна Йоахіма Бехера (1635-1682), видану у Відні, у 1667 р., Під назвою “Physica subterranea”, щось привернуло його увагу. У цій книзі Бехер представив власну теорію елементів. За його словами, всі речовини складалися з трьох типів землі. Одним з них був земля пінгвінів (буквально «жирна земля»), що додало речовині маслянисті якості та властивість горючості. Іншими словами, наприклад, подумайте про деревину, яка спалюється. Спочатку він складався з попелу та земля пінгвінів, наприкінці згоряння він звільнив землю і залишився лише попіл.
Зображення німецьких вчених Йоганна Йоахіма Бехера та Георга Ернста Шталя (творця теорії флогістону)
Читаючи цю книгу, Шталь дав земля пінгвінів нове ім'я: "флогістон”; грецького походження “phlogios”, що означає “вогненний”. Отже, він створив нову теорію:
теорія флогістону”; і за її словами горючі матеріали, такі як папір, деревина, сірка, вугілля та рослинні олії, мали загальний принцип займистості, присутній лише у горючих матеріалах. Якщо якийсь матеріал не горів, це тому, що він не містив би флогістону у своєму складі.Ця теорія довгий час залишалася задовільною, оскільки вона пояснювала багато найбільших таємниць матеріальних перетворень. На додаток до пояснення явищ, пов'язаних із горінням, воно також охоплювало явища, пов'язані з окисленням. Давайте розглянемо два з них:
* Без повітря горіння не відбувається- За словами Шталя, флогістон повинен підніматися в повітря під час горіння. Але певна кількість повітря містить лише частину флогістону; таким чином, якби ми витягли повітря із системи, горіння припинилося б, оскільки флогістону не було б куди подітися. Приклад: якщо ми поставимо склянку над запаленою свічкою, вона згасне. Крім того, він вказав повітря як важливе для горіння, оскільки саме воно буде транспортувати флогістон з одного тіла в інше.
* Метали збільшують свою масу після згоряння, корозії або іржавлення, тобто їх окислення - Земля відбила флогістон, тому чим більше флогістону було в матеріалі, тим він був легшим. Тому при горінні метал став важчим. Ще одним моментом, що підтверджував його ідею, був той факт, що оксид має більшу масу, ніж метал; тому він дійшов висновку, що метал має більше флогістону, ніж оксид.
Зображення на обкладинці книги Бехера, яку Шталь використав для створення теорії флогістону
Однак від цієї теорії відмовились, оскільки деякі фактори суперечили її поясненню. Наприклад, папір мав менше маси після спалення, на відміну від металу.
Кульмінацією падіння цієї теорії став той факт, що в 18 столітті Антуан Лоран Лавуазьє (1743-1794) через численні добре розроблені та контрольовані експерименти виявити важливість хімічного елемента в процесі горіння. Цим елементом був кисень (O). Так було відмовлено від теорії флогістону.
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію
Шкільна команда Бразилії.
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/teoria-flogistico.htm
