У багатьох людей виникають проблеми, що стосуються прийому всередину молоко. Деякі люди мають непереносимість лактози, інші, однак, мають алергія до білка молоко. Далі ми поговоримо про ці дві проблеми, які дуже бентежать навіть люди, які їх мають.
→ Що таке непереносимість лактози?
Непереносимість лактози - проблема, що характеризується труднощами розщеплення лактози (молочного цукру). Це відбувається через зменшення дії ферменту, який називається лактаза, присутній у нашому кишечнику.
У людини, яка страждає непереносимістю лактози, зазвичай є кілька кишкових симптомів що може статися незабаром після прийому всередину або через деякий час. Серед симптомів, спричинених непереносимістю лактози, можна відзначити діарея, судоми, метеоризм, здутий живіт і гази.
Непереносимість лактози зазвичай виникає у дорослих та людей похилого віку, і проблема рідко спостерігається у дітей, які все ще годують грудьми. У цьому випадку лікування буде залежати від рівня толерантності до лактози, і не потрібно повністю виключати молоко з раціону.
→ Що таке алергія на білок коров’ячого молока?
Алергія, на відміну від непереносимості лактози, є проблемою, пов’язаною з нею імунна система. Наш організм реагує на білки, що містяться в молоці, і викликає реакції, що виходять за межі sТравна система.
Як ознаки та симптоми алергії на молочний білок можна назвати діарея, біль у животі, запор, кров у калі, рефлюкс, кропив'янка і навіть проблеми з диханням, такі як астма та риніт. Симптоми можуть виникнути незабаром після прийому всередину або можуть тривати навіть кілька днів.
Алергія на молочний білок зазвичай вражає дітей і рідко спостерігається у дорослих. Для лікування пацієнта в цьому випадку необхідно вилучити зі свого раціону всі продукти, що містять молоко.
→ Але зрештою, в чому різниця між непереносимістю лактози та алергією на білок коров’ячого молока?
Дуже простим способом можна сказати, що алергія - це реакція імунної системи, тоді як непереносимість - це дефіцит ферменту лактази, який розщеплює молочний цукор. Хоча при алергії необхідно виключити молоко з раціону, непереносимість буде залежати від рівня толерантності кожного пацієнта. Крім того, хоча непереносимість призводить до симптомів у травній системі, алергія може впливати на різні системи.
