травної системи він відповідає за забезпечення засвоєння поживних речовин, необхідних для нашого виживання. Саме в ній відбувається перетравлення того, що ми їмо, процес, який характеризується розщепленням їжі на менші та простіші молекули, якими здатний скористатися наш організм. Травна система людини Він утворений різні органи та деякі прикріплені залози, які допомагають виробляти речовини, основні для процесу травлення.
Дізнайтеся більше: Здорове харчування - необхідне для фізичного та психічного самопочуття людини
Органи травної системи
Органами травної системи є:
- Рот
- Стравохід
- Шлунок
- Тонка кишка
- Товста кишка
- Задній прохід
Далі ми поговоримо трохи більше про ці органи та їх роль у процесі травлення.
Рот
Травлення починається в роті і в ньому їжа страждає від дії зуби і слини. зуби діють на механічне травлення, розбиваючи їжу на частинки. Перший набір зубів називається молочним або молочним набором і складається з 20 зубів. У дорослої людини постійний зубний ряд складається з 32 зубів. У кожній дузі (верхній і нижній) виявлено 16 зубів.
чотири різці, два ікла, чотири премоляри та шість молярів.Слина діє на хімічне травлення, перебуваючи в ньому фермент птіалін, який починає травлення вуглеводи. Крім того, слина зволожує їжу, що полегшує ковтання. Язик відіграє важливу роль у цьому процесі, оскільки допомагає змішувати їжу зі слиною і виштовхувати болюс до глотки.
Читайте також: Чи є зуб типом кістки?
Глотка
Зів - це орган, спільний для травної системи та дихальна система. Болюс проходить через цей орган і йде до стравоходу.
Стравохід
Стравохід - це своєрідна трубка довжиною близько 25 см. Він з’єднує глотку зі шлунком. Харчовий пиріг проходить через цю трубку завдяки перистальтичні скорочення, які утворені м’язами, що складають орган, і забезпечують рух болюсу в напрямку до шлунка. Дивіться наступний малюнок, що ілюструє цей процес.
Шлунок
Шлунок - це орган, який нагадує мішечок, будучи розширеною частиною травної системи. Цей орган отримує болюс і змішує його з секретом, що виробляється клітин від його стін: шлунковий сік. Серед речовин, що входять до складу шлункового соку, є пепсин, який діє в процесі травлення білкиі соляна кислота, яка працює, забезпечуючи сприятливе середовище шлунку для роботи пепсину. Постраждавши від дії шлункового соку, болюс рухається у напрямку до тонкої кишки і викликається хімус.
Тонка кишка
Тонкий кишечник - це найдовша частина травної системи, довжина якої перевищує шість метрів. Він розділений на три частини: дванадцятипала кишка, тонка кишка і клубова кишка. Дванадцятипала кишка становить близько 25 сантиметрів, і, незважаючи на невелику довжину, вона відіграє велику роль у процесі травлення.
Тут хімус отримує виділення з підшлункової залози (панкреатичний сік), печінки (жовчі) та самої тонкої кишки (кишково-кишкового та кишкового соку). Всі ці виділення відповідають за велика частина перетравлення їжі. Пройшовши всі зміни в тонкому кишечнику, хімус називають хилом.
На додаток до травлення, тонкий кишечник, особливо тонка і клубова кишки, діє на поглинання поживних речовин. У цьому місці абсорбція ефективна, оскільки кишкова стінка має ряд складок, які називаються ворсинки. Крім того, клітини також мають складки, звані мікроворсинками. Ворсинки та мікроворсинки забезпечують збільшення поверхні контакту та сприяють більшому поглинанню.
Читайте також: Чому шлунок «крутить»?
Товста кишка
Товста кишка менша, ніж тонка, розміром близько 1,5 м. В органі можна виділити такі області: сліпа кишка, висхідна товста кишка, поперечна ободова кишка, низхідна товста кишка, сигмовидна кишка та пряма кишка. О хімус подорожує товстим кишечником, і, під час процесу, надлишок води всмоктується і утворюється каловий пиріг (стілець). Кал пропускається через задній прохід.
придаткові залози
До травної системи прикріплені деякі залози, які безпосередньо беруть участь у процесі травлення, виділяючи важливі секрети. Чи вони: слинних залоз, печінки та підшлункової залози. В слинні залози відповідають за вироблення слини, яка, як уже було сказано, сприяє зволоженню їжі та запускає перетравлення вуглеводів.
О печінка він діє на вироблення жовчі, речовини, яка діє на емульгування жирів, тобто полегшує дію ферментів на жири. Жовч виробляється печінкою, але зберігається в жовчному міхурі. Нарешті, ми маємо підшлункову залозу, яка виробляє підшлунковий сік, який діє на перетравлення білків, ліпідів та вуглеводів.
Примітно, що підшлункова залоза та печінка виконують функції, що виходять за рамки травлення. Наприклад, печінка відіграє роль у нейтралізації токсичних речовин, синтезі факторів згортання та зберіганні таких речовин, як глікоген. Підшлункова залоза, в свою чергу, діє на вироблення двох гормонів: а інсулін і глюкагон, які діють для контролю рівня глюкози в організмі.
Вправа на травну систему
Тепер, коли ви дізналися трохи більше про травну систему та процес травлення, давайте перевіримо ваші знання з цього питання. Спираючись на знання, отримані з цього тексту, перелічіть такі стовпці:
|
I- зуби II- Слина III- глотка IV- стравохід V- Шлунок VI- Тонка кишка VII- Товстий кишечник VIII- Печінка IX - Підшлункова залоза |
() Сприяти механічному перетравленню їжі. () Найбільший орган травної системи. () Орган, спільний для дихальної та травної системи. () Секретує жовч. () Він має фермент птіалін, який діє при перетравленні вуглеводів. () Виробляє шлунковий сік. () Виконує перистальтичні рухи. () Де відбувається поглинання води та утворення стільця. () Виробляє інсулін та глюкагон. |
ВІДПОВІДЬ:
(I) Сприяти механічному перетравленню їжі.
(VI) Найбільший орган травної системи.
(III) Орган, спільний для дихальної та травної системи.
(VIII) Секретує жовч.
(II) Він має фермент птіалін, який діє при перетравленні вуглеводів.
(V) Виробляє шлунковий сік.
(IV) Виконуйте перистальтичні рухи.
(VII) Там, де відбувається поглинання води та утворення стільця.
(IX) Виробляє інсулін та глюкагон.
