Кожен організм виконує тип дихання, щоб підтримувати себе в живих. Деякі організми виконують аеробне дихання; а інші виконують анаеробне дихання. Але що це означає?
THE аеробне дихання, яке деякі називають аеробним диханням, - це тип дихання, який виникає лише тоді, коли є кисень. Усі організми, які можуть виконувати цей тип дихання, називаються аеробними або аеробними істотами. Цей тип дихання відбувається в клітинах усіх тварин, будь то хребетні або безхребетні.
вже анаеробне дихання, яке також називають анаеробним диханням, або також бродінням, відбувається лише за відсутності кисню. Наприклад, такі організми, як гриби та бактерії, здійснюють дихання за відсутності кисню.
Деякі бактерії містяться всередині консервів або консервів.
Бактерії, відповідальні за причину хвороби, яку називають ботулізмом, виживають лише за відсутності кисню, і ми зазвичай знаходимо його в консервованих та консервованих продуктах, які були погано стерилізовані. Ця бактерія виробляє деякі токсини, які можуть призвести до смерті людини.
Інша бактерія, виявлена в місцях, де немає кисню, є причиною правця. Ця бактерія розмножується в глибоких ранах, де кисню мало, а також у необроблених ранах.
Лактобактерії використовують у виробництві йогуртів та сирків
Але анаеробні бактерії не просто завдають шкоди. Деякі бактерії, звані лактобактеріями, використовуються у виробництві йогурту та сиру; більше того, ці самі бактерії містяться в нашому кишечнику і допомагають виробляти деякі вітаміни.
Крім бактерій, деякі гриби також виконують анаеробне дихання. Відомий гриб, який називається Saccharomyces cerevisae, використовується у виробництві алкогольних напоїв, а також у виробництві хліба, тістечок, печива тощо. Цей гриб виконує як анаеробне дихання, так і аеробне дихання.
грибок Saccharomyces cerevisae використовується у виробництві деяких напоїв
Коли цей гриб виявляється в середовищі, де немає кисню, він здійснює анаеробне дихання і виробляє вуглекислий газ та етиловий спирт. Тому в алкогольних напоях, що виробляються з таким видом грибів, таких як пиво та шампанське, присутній газ, а також алкоголь.
О Saccharomyces cerevisae використовується у виробництві хліба та тістечок
Але цей грибок також виконує аеробне дихання, коли доступний кисень. При виконанні цього типу дихання він виробляє вуглекислий газ та воду, замість алкоголю. Таким чином, він стає важливим у виробництві хліба, тортів, пончиків та печива, де його додають у вигляді дріжджів і відповідає за те, щоб тісто піднялося і стало м'яким.
Пола Луредо
Закінчив біологію
