Ми всі знаємо, що нам слід тримати a здорове харчування, багатий продуктами рослинного походження та з невеликою кількістю жирів та цукру. Незважаючи на це, ми бачимо збільшення споживання промислових продуктів, багатих жирами та консервантами, а також фастфуд, як піца та бутерброди. Але чи завдає ця звичка шкоди?
По-перше, ми повинні розуміти, що а їжа Здоровий заснований на споживанні всіх поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Тому дуже важливо, щоб наш раціон включав білки, вуглеводи, ліпіди, вітаміни та мінерали.
Зі все більшим шаленим темпом великих міст у нас залишається мало часу, щоб подбати про свою їжу, і ми в кінцевому підсумку споживаємо фаст-фуд, такий як закуски. Однак ці продукти не завжди містять усі поживні речовини у належному для нашого організму кількості, завдаючи серйозної шкоди здоров’ю.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, значна частина населення не приймає, наприклад, мінімально рекомендовану кількість мінеральних солей та вітамінів. Цей дефіцит може спричинити проблеми з формуванням кісток, анемію, м’язову слабкість, проблеми із зором, утруднення дихання тощо.
Крім того, оброблені харчові продукти можуть містити шкідливі у великій кількості речовини, такі як цукор, жири та натрій. Наприклад, цукор може бути відповідальним за збільшення ваги та кількості жиру в крові. Жир, у свою чергу, пов’язаний з проблемами судин та серця; а натрій викликає високий кров'яний тиск при надмірному споживанні.
Неадекватна дієта може призвести до ожиріння.
Варто також зазначити, що неадекватне харчування може спровокувати ожиріння, хронічне захворювання, яке вражає значну частину населення і є наслідком надлишку жиру в організмі. Ожиріння - це не просто проста естетична проблема, пов’язана із випадками високого кров’яного тиску, діабету, інфарктів та навіть раку.
Іноді шкоду завдає не перегодовування, а дефіцит поживних речовин.. це називається недоїдання клінічний стан, що характеризується дефіцитом деяких поживних речовин, або через неправильне харчування, або через недостатнє споживання. Ця проблема зі здоров’ям спричиняє втрату м’язів, втрату ваги, зміни шкіри та волосся, анемію, зміни кісток та нервової системи, серед інших пошкоджень.
Ма. Ванесса дос Сантос
