О лимон - це фрукт, який широко використовується у приготуванні їжі. Це важливий компонент для багатьох людей і практично використовується в звичайному режимі.
Є багато людей, яким подобається цей фрукт. Це правда, що на смак він кислий і може бути для когось неприємним, але не може бути інакше. Лимон кислий, оскільки серед різноманітних хімічних речовин, що містяться в ньому, дві містяться у відносно великій кількості: лимонна кислота та аскорбінова кислота.
Оскільки кількість кислоти перевершує інші речовини, аромат, який переважає у фруктах, кислий. Пам’ятайте, що кількість кислоти залежить від виду лимона, і існує кілька різних видів, близько 100.
Одним із аспектів, який заслуговує на увагу, є різниця між лимоном і лаймом. Кількість кислоти у вапні більша, ніж у лимоні. З цієї причини лимон має менший смак, ніж кисле вапно. Однак за хімічним складом вони мало чим відрізняються. Тому цей текст висвітлює хімічні характеристики як лайма, так і лимона.
Дивіться нижче таблицю з основними компонентами лаймів та лимонів та деякими їх функціями в організмі:
Речовина |
Функції в організмі |
Кальцій |
Необхідний для хімічних реакцій |
Залізо |
Профілактика анемії |
Калій |
Запобігає гіпертонії та інсульту |
Фосфор |
Захищає від остеопорозу |
Магній |
Допомагає утворювати альбумін і бореться з остеопорозом |
Натрію |
Нервові передачі між нейронами |
Цинк |
Хороша робота імунної системи |
Лимонна кислота |
Профілактика пневмонії |
Аскорбінова кислота (вітамін С) |
потужний антиоксидант |
Вітамін А |
Харчування очних яблук та захист від інфекцій |
Вітамін В6 |
Запобігає анемії |
Вітамін В12 |
Формування клітин крові |
Вітамін Е |
Запобігає погіршенню клітин |
Як ми бачимо в таблиці, хімічний склад лимона досить різноманітний. З цієї причини його споживання є дуже важливим. Подивіться ще деякі його переваги:
Допомагає боротися з раком;
Зниження температури;
Бореться з дисфункцією сечовивідних шляхів;
Профілактика діабету;
Регулює роботу кишечника;
Бореться з інфекціями в кишечнику;
Зберігає клітини молодими;
Протигеморагічний;
Антикоагулянти.
Важливо підкреслити, що кожна людина має організм, який відрізняється від іншого, тому може трапитися так, що вживання цього фрукта дехто створює певні незручності. Таким чином, завжди важливо мати медичне спостереження, щоб ми могли добре дбати про своє здоров’я.
Мені Діого Лопес Діас
