У міжнародних дискусіях за останні десятиліття щодо соціальних та екологічних проблем одна з найбільш часто повторюваних тем стосується сільського господарства. Питання, якими керуються ці дискусії, в рамках симпозіумів, засідань, комісій, опитувань, серед інших, офіційних та неофіційні, багато обертаються навколо концепції сталості, отже, сільського господарства стійкий.
Так зване стійке сільське господарство, ідеалізоване і належно визнане в різних інтелектуальних, наукових та політичних колах, було б видом сільського господарства, який міг би збереження природних ресурсів та забезпечення здоровими (або здоровішими) продуктами, не порушуючи вже досягнутий технологічний рівень безпеки харчових продуктів фізичні особи. Ця концепція є результатом соціального тиску, що виникає на сільське господарство, яке не завдає шкоди довкіллю, економіці, здоров'ю, коротше кажучи, суспільству в цілому.
У цьому сенсі стале сільське господарство набуває надзвичайно важливої ролі в міжнародному контексті, оскільки, незважаючи на десять тисяч років, сільське господарство залишається людською діяльністю, яка найтісніше пов’язує суспільство з природою, і в протилежному значенні, але присутня у взаємозв’язку, природі і суспільства.
У цих рамках, в яких знаходяться умови харчування, здоров'я, навколишнє середовище, економіка обмежені, навіть враховуючи умови праці на місцях, властиві стосунки цього процесу. І, крім того, на відміну від інших виробничих процесів, втручання людини в сільське господарство, перш за все, не здійснюється з основною метою перетворення сировини. У ній робота людини спрямована на регулювання, контроль або навіть підпорядкування екологічним умовам, за яких рослини та тварини ростуть і ростуть. відтворювати, тому що в цьому процесі настає момент трансформації, що відбувається через органічно-природну динаміку, а не через застосування твору людини.
Тому ми могли б припустити у відносинах людина / природа інший аспект, природа / людина, де природа може чинити якийсь тиск на чоловіки, наприклад, фермер, якому важко відкрити і перевернути грунт, щоб піддати його сонячному світлу, використовує інструмент, який не відповідає зусиллям, необхідним для цього рельєфу, отже, ваше обладнання зношується швидше, і ваша робота виконується не зі спритністю, б. З цієї точки зору або фермер може використовувати інше обладнання, або навіть придбати інші машини та придбати нові методи роботи зі своїм майном.
Ця точка зору виявляє силу природи, що діє проти людини, яка зобов'язана пристосовуватися, перетворюватися і контролювати свої ідеї та навички, прийоми та інструменти на користь передбачуваного відносного контролю над землею та природи.
Пер Амільсон Барбоза
Колумніст Бразильської школи
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm