Сільське господарство - це термін, який позначає мистецтво обробітку полів, що також представляє роботу та методи, використовувані для отримання сільськогосподарської продукції.
Про це заявив економіст Колін Кларк, відповідальний за розподіл економіки країни на три категорії сільське господарство, разом з лісовим господарством, тваринництвом та рибальством становлять основний сектор економіка.
Оскільки розвиток рослин тісно пов’язаний з особливостями ґрунту (структурою, структурою, вмістом мінеральних речовин, гумусом та мікроорганізмами), рівень водного шару та клімат (температура, опади, вітер), максимальні врожаї отримують при вирощуванні рослин, які найкраще пристосовані до умов даного місце.
Поліпшити кліматичні умови можна лише за особливих обставин, наприклад, шляхом штучного зрошення або захисту від несприятливих агентів. Однак характеристики грунту можна поліпшити плідним способом, використовуючи добрива, коректори рН або вдаючись до дренажу дуже вологих грунтів.
Агрономія - це наука, яка аналізує властивості ґрунтів і рослин для вдосконалення методів, що використовуються в сільському господарстві. З огляду на збільшення щільності населення, заходи щодо збільшення врожайності шляхом контролю клімату та ґрунтових умов стають все більш важливими. Практика вирощування в теплицях та розробка методів, що заважають тваринам знищувати врожаї, були дуже важливими.
Сільськогосподарське землекористування розпочалося в період неоліту. У різних ступенях еволюції, що послідували до теперішнього розвитку, використання мотика і плуг, відстріл тварин (вантаж), отримання штучних добрив та впровадження машин сільськогосподарські.
Протягом декількох тисячоліть сільське господарство було основною економічною діяльністю у світі. Незважаючи на це, протягом останніх двох століть, і особливо в більш індустріальних суспільствах, спостерігається зменшення кількості осіб, які займаються сільським господарством. Це можна пояснити явищем міграції до міст. Незважаючи на це, технологічний прогрес дозволяє виробляти більше сільськогосподарських товарів із меншою кількістю людей, що працюють у цій галузі.
Врожайність сільського господарства коливається відповідно до економічних циклів, що передбачає постійне втручання держав щодо цін на сільськогосподарську продукцію.
Фермер - це людина, яка займається сільським господарством, незалежно від того, є вона власником, орендарем чи керівником сільськогосподарського господарства, без що для цього необхідно мати спеціальні дослідження, оскільки сільськогосподарські дослідження не є передумовою для цього професія.
сімейне господарство
Нелегко осмислити сімейне фермерське господарство, оскільки як концепція воно з часом змінилося. Сімейне фермерське господарство розглядається як обробка землі родиною, де фермери є керівниками та працівниками своєї землі.
Однак сімейне фермерське господарство може не являти собою дрібне виробництво, дрібне фермерське господарство чи натуральне господарство. Багато з цих термінів означають, що фермер живе в нестабільній ситуації, що може бути неправдою.
Сімейне фермерське господарство відрізняється від натурального, оскільки в останньому вся продукція використовується для виживання фермера та його родини. На відміну від комерційного сільського господарства, у натуральному сільському господарстві продукція не продається.
Докладніше про сімейне господарство.
Органічне сільське господарство
Також відоме як органічне землеробство, органічне землеробство відноситься до виробництва без використання пестицидів, щоб отримати більш здорові, природні та інші довговічність. У багатьох випадках сільське господарство тісно пов’язане із стійким землеробством.
Дивіться значення органічне землеробство.
Сільське господарство в Бразилії
Бразилія вважається світовим хлібником, Бразилія є одним з найбільших сільськогосподарських виробників у світі, основними продуктами якого є цукровий очерет, кава, соя та кукурудза. Сільське господарство є однією з головних основ бразильської економіки, де в 2008 році було вироблено понад 145 мільйонів тонн зерна.
У липні 2013 року з 41 тис. Робочих місць, створених у Бразилії, 18 тис. Були створені в галузі сільського господарства.