трансгеніки є живі організми (зазвичай рослини і тварини) генетично модифікований.
З просуванням генна інженерія, з'явилася можливість зміни ДНК деяких живих істот з метою посилення або створення певних характеристик, які було б неможливо створити природою.
Генетична модифікація може включати різні типи методів, такі як маніпуляції рекомбінантною ДНК різних видів, злиття клітин, гібридизація тощо.
Трансген і трансген
Багато людей плутають ці два терміни і вважають їх синонімами. Але, хоча вони пов’язані між собою, обидва мають різне значення.
трансген воно стосується генетичного матеріалу, витягнутого з однієї живої істоти та введеного в іншу.
трансгеннийв свою чергу, стосується організму, який був генетично модифікований.
Трансгенні продукти
Термін "трансгенний" в народі асоціюється з продуктами, що виробляються в сільському господарстві, такими як овочі, фрукти тощо.
Основною метою створення трансгенних продуктів харчування є розробка продуктів кращої якості та стійкості, головним чином націлених на прибуток виробників.
Існує безліч можливостей генетичних маніпуляцій у сільському господарстві, створюючи з рослин, більш стійких до шкідників, продукти харчування, багатіші на певні типи вітамінів.
Дізнайтеся більше про Трансгенні продукти та фрукти.
Переваги і недоліки
Виробництво трансгенних продуктів, головним чином для споживання людиною, є предметом напружених дискусій між захисниками генетичних маніпуляцій та тими, хто критикує цю практику (наприклад, Грін Піс, наприклад), звинувачуючи його у шкідливості для здоров’я.
Ознайомтеся з основними плюсами і мінусами трансгенних продуктів харчування:
Переваги
- Вони можуть запобігати або запобігати ризику появи шкідників та хвороб на посівах;
- Підвищення продуктивності та врожайності сільськогосподарських культур;
- Вони можуть бути більш стійкими до дії пестицидів;
- Виробництво продуктів, збагачених більш специфічними білками та вітамінами;
- Видаліть характеристики, які можуть бути шкідливими для людей (наприклад: видаліть лактозу, яка присутня в молоці, для людей, які страждають алергією на цей компонент).
Недоліки
- Викликання нових типів алергії через різні білки, створені в результаті генетичних маніпуляцій;
- Вони можуть створювати несподівані ефекти на продукт, тобто ефекти можуть бути непередбачуваними;
- Токсичні речовини можуть утворюватися, коли втрачається контроль за поводженням з трансгенними речовинами;
- Генетичні зміни можуть спричинити серйозні екологічні дисбаланси, впливаючи на харчовий ланцюг даної екосистеми;
- Зменшення біорізноманіття.
Трансгеніка в Бразилії
За даними Національної технічної комісії з біобезпеки (CTNBio), у Бразилії всі трансгенні продукти слід ідентифікувати, щоб споживачі знали, що їжа, яку вони споживають, генетично модифікований.
Іншим правилом є схвалення Embrapa (Бразильська сільськогосподарська дослідницька корпорація) перед виробництвом та продажем певного трансгенного продукту населенню.
Див. Також значення Рекомбінантна ДНК.
