У вас є ваза з деуаром?
Таке питання здивувало б багатьох, і оскільки вони не знають, що це, відповідь, мабуть, була б ні. Але, звичайно, у вас є і використовується ваза з Дьюаром у вашому домі.
Ваза Дьюара, відомий у народі як термос, це контейнер, який має на меті ускладнити теплообмін із зовнішнім середовищем. Він був побудований шотландським фізиком і хіміком Джеймсом Дьюаром в 19 столітті і спочатку призначався для збереження хімічних розчинів при постійній температурі.
Термос тривалий час підтримує температуру рідини, розміщеної всередині нього. Це тому, що він побудований таким чином, щоб мінімізувати теплообмін із середовищем на водіння (поширення тепла, яке відбувається за рахунок передачі енергії між частинками, що складають систему), конвекція (поширення тепла, яке відбувається в рідинах, викликане різницею щільності між складовими частинами системи) і опромінення (поширення тепла між системами без контакту між ними). Зверніть увагу, як це можливо:
Не зупиняйтесь зараз... Після реклами є ще щось;)
- Внутрішня сторона термоса складається з двостінної скляної пляшки. Між цими стінами повітря дуже рідке і його можна вважати майже вакуумом. Таким чином, теплообмін мінімізується за рахунок провідності.
- Щоб уникнути променевого теплообміну, внутрішня та зовнішня частина скляної пляшки віддзеркалюється. Таким чином, інфрачервоні промені від опромінення відображаються, а температура всередині пляшки залишається постійною.
- Покриття, виготовлене з ізоляційного матеріалу, запобігає теплообміну конвекцією.
Таким чином, Ваза Дьюара, або просто Термічна пляшка, він зберігає температуру рідин, що знаходяться всередині нього, незалежно від того, гарячі вони чи холодні.
Натан Августо
Закінчив фізику
Хотіли б ви посилатися на цей текст у школі чи академічній роботі? Подивіться:
ФЕРРЕЙРА, Натан Августо. «Ваза Дьюара»; Бразильська школа. Доступно: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-vaso-dewar.htm. Доступ 27 червня 2021 року.