Дає Linum usitatissimum, з сімейства Linaceae, насіння видаляють. З цих плоских, загострених, овальних і коричнево-коричневих структур можна видобути олію. Перша здатна чинити депресивні, травні, освіжаючі ефекти та допомагати у лікуванні та контролі шкірних проблем, таких як псоріаз. Що стосується масла, воно рекомендується лише в самих екстремальних випадках. У медичній літературі є показання до його застосування для зменшення ревматоїдного артриту та лікування деяких типів кон’юнктивіту.
Льняне насіння використовувалось, як найдавніше, для лікування ран і навіть (що дивно) в процесі муміфікації в Єгипті. Він багатий білком, жиром і клітковиною; крім того, що має значний відсоток калію та вітаміну Е (чудовий антиоксидант). Завдяки своїм фітохімічним речовинам та омега-3 він захищає від деяких видів раку, зменшуючи концентрацію зла холестерин та боротьба з остеопорозом - крім зменшення алергічних проявів, шляхом гармонізації системи імунний.
Рекомендується вживати мелене насіння в йогуртах, салатах, хлібному тісті та тістечках, а також у продуктах загалом. Це також можна використовувати, замінивши олію в деяких рецептах (1/3 склянки олії = 1 столова ложка цього).
Столової ложки на день цілком достатньо, щоб насолодитися всіма її перевагами. Замочування приблизно протягом чотирьох годин перед подрібненням для споживання спричиняє проковтування цієї води є хорошим союзником у лікуванні та профілактиці шлункових проблем і кишкової.
Пам’ятайте, що після подрібнення його слід приймати всередину, оскільки він дуже швидко окислюється.
Не зупиняйтесь зараз... Після реклами є ще щось;)
Маріана Арагуая
Закінчив біологію
Хотіли б ви посилатися на цей текст у школі чи академічній роботі? Подивіться:
АРАГУАЯ, Маріана. «Льняне насіння»; Бразильська школа. Доступно: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/linhaca.htm. Доступ 28 червня 2021 року.
