Їжа, незважаючи на те, що вона не є чудотворною, багато сприяє боротьбі з раком. Вони завдяки своїм поживним речовинам здатні захистити клітини організму від проблем, викликаних канцерогенними речовинами та предметами. Для кращого розуміння необхідно розуміти процес зараження клітин.
При контакті з канцерогенним матеріалом організм зазнає повільної трансформації. Клітина атакується раковим матеріалом, повністю змінивши її ген. Така модифікація перетворює клітину на злоякісну, і вона починає безладно і незворотно розмножуватися, викликаючи пошкодження інших клітин.
Таким чином їжа діє, щоб запобігти і зміцнити клітини організму, як вони є антиоксиданти, фіторечовини, вітаміни, мінерали та інші, які можуть діяти профілактично. Нижче наведено деякі продукти, які заслуговують на увагу в протипухлинній дії:
Гарбуз, морква, буряк, солодка картопля, манго та папайя - це продукти, багаті бета-каротином, речовиною, яка допомагає організму відновлювати клітини, пошкоджені окислювачами. Таким чином, вони діють проти найрізноманітніших типів пухлин.
Брокколі, капуста, цвітна капуста, капуста, рукола та шпинат містять речовину, яка називається сульфорафан, функція якої в організмі полягає у відновленні та підвищенні його стійкості.
Не зупиняйтесь зараз... Після реклами є ще щось;)
Цвітна капуста, горох, гуава, яблуко, кавун, огірок та пшениця - це багата клітковиною їжа. повільно подорожують по шлунково-кишковому тракту, збільшуючи ситість і зменшуючи вміст жиру в тіло.
Помідори, кавун, перець та буряк багаті лікопіном - речовиною, яка діє на вільні радикали, не даючи їм пошкодити нормальні клітини організму.
Пробіотична їжа, яка містить корисні для організму бактерії, може зміцнити захисну систему організму, а також боротися з виразками, які викликають утворення злоякісних клітин.
Олійні культури, зелене листя, солодка картопля, молоко, овес, риба та соя - це продукти, багаті на альфа-токоферол, речовина, яка пригнічує дію вільних радикалів в організмі та ріст пухлин у легеня.
Важливо пам’ятати, що всю їжу слід їсти різними способами, як жоден з них сторона для повного зміцнення організму, оскільки певні продукти діють на певні частини тіла.
Габріела Кабрал
Шкільна команда Бразилії
Хотіли б ви посилатися на цей текст у школі чи академічній роботі? Подивіться:
ДАНТАС, Габріела Кабрал да Сілва. "Значення їжі в боротьбі з раком"; Бразильська школа. Доступно: https://brasilescola.uol.com.br/saude/a-importancia-dos-alimentos-no-combate-ao-cancer.htm. Доступ 27 червня 2021 року.
