Жива речовина складається з неорганічні молекули, за органічні молекули і за іони.
Класифікація між неорганічними та органічними речовинами відбулася в середині 18 століття, і було сказано, що першу групу складали сполуки мінерального походження без життя. З іншого боку, група органічних сполук походить із живих рослинних і тваринних організмів. Однак ця концепція з часом стала неправильною, оскільки деякі органічні речовини також синтезувались у лабораторії.
Таким чином, неорганічні молекули стала ті, що не містять елемент вуглець (за деякими винятками, наприклад, вуглекислий газ (CO2)).
Вже зараз органічні молекули - це ті, в яких основною складовою є елемент вуглець, який в основному асоціюється з атомами водень (H) а також до сірка (S), фосфор (P), азот (N) та кисень (O).
THE вода (H2O) є неорганічна молекула дуже важливий і є найпоширенішим, тому що це відповідає майже половині всієї конституції живої речовини в природі. Він становить понад 70% нашого тіла і присутній у численних реакціях, які породжують і підтримують життя. Наприклад, процесу запліднення сприяє гідроліз, який є хімічною реакцією, в якій зв’язок розривається завдяки додаванню молекули води. Без води також не було б транспорту кисню з крові та поживних речовин до клітин.
Вода також присутня в утриманні рослин, оскільки без неї не було б жодного процесу фотосинтез яка здійснює живлення рослин.
У воді їх кілька іони, які є атомами або групами атомів, що мають позитивний електронний заряд (катіони) або негативний заряд (аніони). Ці іони присутні в менших кількостях у живих істотах, що відповідає приблизно 1% приблизно, але вони також необхідні для підтримки життя.
Наприклад, катіон натрію (В+), який може потрапляти через сіль (NaCl), рибу та м’ясо, відповідає за регуляцію рідин у організмі. Нестача цього іона може спричинити занепокоєння, діарею та проблеми з кровообігом. Звичайно, його надлишок теж поганий, і може призвести до затримки сечі, спраги та набряків.
Кальцій (Ось2+) становить 90% наших кісток і зубів і відповідає за зміцнення кісткової структури, а також діє як міорелаксант. Його дефіцит призводить до правця, м’язових спазмів та остеопорозу, надлишок - до розслаблення м’язів, болю в кістках та каменів у нирках.
Це лише два з багатьох прикладів іонів, які є частиною хімічного складу живої речовини.
Але, молекули, які найбільш присутні в живих організмах, - це органічні молекули. Наприклад, наше тіло складається з понад 60% масових органічних сполук. В мембрани еритроцитів і білих клітин нашої крові складається з ліпідів і білків, які є органічними молекулами. Сама ДНК, яка передає спадкові характеристики кожного виду, в основному складається з білків.
THE глюкоза що утворюється при фотосинтезі утворюється лише вуглецями, воднями та киснем (С6H12О6), тобто це органічна молекула.
О грудне молоко він багатий водою та різними органічними хімічними сполуками, такими як вуглеводи, білки, жири та вітаміни.
Фрукти та овочі, насіння та зернові, молочні продукти та м’ясо продукти харчування що складається з одного або декількох поживних речовин, таких як вітаміни, вуглеводи, ліпіди (жири), білки, мінеральні солі та воду, які ми повинні вживати, щоб наше тіло продовжувало функціонувати регулярно.
Значення органічних молекул для живої речовини показано через кругообіг вуглецю, в яких потік енергії та органічних речовин підтримує біологічний баланс і переробляє елемент вуглець.
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/constituicao-quimica-materia-viva.htm
