THE значення вітаміну D адже здоров’я кісток добре відомо кожному, але чи знали ви, що воно діє і в інших областях нашого тіла? Так, ця поживна речовина бере участь у кількох функціях, і важливо підтримувати належний рівень в організмі.
Низький вплив сонячної радіації та порушення всмоктування може спричинити дефіцит Вітамінний Д. Цю проблему можна вирішити за допомогою добавок, які слід робити лише за рекомендацією лікаря. Наприклад, завищений рівень може спричинити проблеми з нирками.
Читайте також: Що природне не шкодить?
Наскільки важливий вітамін D?
Вітамін D виконує в нашому організмі ряд важливих функцій, головна з яких - його роль метаболізм кальцію і у формуванні кісток. Цей вітамін забезпечує, наприклад, що наш кишечник поглинає більшу кількість кальцію і що наші нирки збільшують реабсорбцію цього мінералу, забезпечуючи тим самим міцніші кістки.
У ситуаціях дефіциту вітаміну D може постраждати наша кісткова система. THE
відсутністьОго вітамін може викликати рахіт у дітей, а також остеомаляція у дорослих, два дефекти мінералізації кісток. При рахіті у дитини спостерігається затримка росту та деформації скелета; при остеомаляції доросла людина має низьку мінеральну щільність кісток.Однак дії вітаміну D виходять за межі метаболізму кальцію. Ось деякі функції, які можна віднести до цього вітаміну:
- Діючи в імунна система - цей вітамін, здається, діє на регуляцію та диференціацію захисних клітин, таких як лімфоцити.
- Зниження ризику розвитку деяких видів новоутворення, оскільки він діє в процесі диференціювання клітин і пригнічує проліферацію.
- Діючи в контролі артеріального тиску та серцевої функції.
- Стимуляція секреції інсуліну, забезпечуючи тим самим контроль рівня глюкози в крові. Дослідження показують, що цей вітамін може принести користь у лікуванні та профілактиці цукровий діабет.
- Профілактика аутоімунних захворювань, і його також можна використовувати для лікування цих проблем зі здоров’ям.
Нещодавно вітамін D був визначений важливим союзником у профілактиці COVID-19, проте жодне дослідження не довело користь використання цього вітаміну для профілактики або лікування.
Відповідно до пояснювальної записки Бразильського товариства ендокринології та метаболізму (SBEM) та Бразильської асоціації оцінки кісток та Остеометаболізм (ABRASSO), "на сьогоднішній день немає затверджених показань для призначення добавок вітаміну D, спрямованих на ефекти, що перевищують здоров’я кісток ”. Важливо також підкреслити, що неправильна добавка може завдати шкоди організму, як ми побачимо пізніше.
Джерела вітаміну D.
На відміну від інших відомих вітамінів, вітамін D не набувається переважно з їжею. Основним джерелом цієї поживної речовини є синтез в шкірі., яка залежить від ультрафіолетового випромінювання В. Це випромінювання потрапляє до нашої шкіри і перетворює 7-дегідрохолестерин (попередник шкіри вітаміну D) у попередній вітамін D3, а пізніше - у вітамін D3. Це потрапляє в кров і йде до печінка і нирка, де воно зазнає змін, що роблять його активним.
Що стосується їжі, джерела вітаміну D обмежені. Його можна знайти за адресою жирна риба, яйця та молочні продукти. Примітно, що на дієту припадає лише 20% наших потреб у цьому вітаміні. Оскільки значна частина його виробництва залежить від сонячної радіації, вона стала називатися “Вітамін сонця”.
Читайте також:Значення кальцію в організмі
Оптимальні рівні вітаміну D
Існує багато суперечок щодо ідеальної кількості вітаміну D, який повинен бути присутнім в нашому організмі. За даними видання «Офіційна позиція Бразильського товариства клінічної патології / лабораторної медицини та Бразильське товариство ендокринології та метаболізму ", бажане значення для здорового населення до 60 років вище в 20 нг / мл.
Деякі люди відчувають дефіцит цього вітаміну, який може бути викликаний різними факторами. Недостатнє перебування на сонці - одна з них, особливо у людей похилого віку та людей із захворюваннями, які ускладнюють пересування, оскільки вони менше піддаються дії сонця. Крім того, проблеми, пов’язані з мальабсорбцією, вживанням певних ліків, такі як антиконвульсанти, ожиріння та підвищена пігментація шкіри також є факторами, які сприяють зниженню Поглинання вітаміну D.
У разі дефіциту лікар оцінить реальну потребу в добавках. Важливо підкреслити, що неправильне вживання добавок може завдати шкоди організму. Незважаючи на користь, цей надмірний вітамін може спричинити інтоксикацію. Одним із наслідків високого рівня вітаміну D називається гіперкальціємія, що навіть може спричинити втрату функції нирок. Крім того, може також відбутися втрата кісткової маси, оскільки цей вітамін сприяє діяльності остеокластів, які діють на реконструкцію кісток.
Автор Ванесса Сардінья дос Сантос
Вчитель біології
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/importancia-da-vitamina-d.htm