Votka, 1893 yılında Rusya'da "aguinha" (Rusça votka) adı altında keşfedildi. Feattan sorumlu kişi, ünlü bilim adamı Dmitri Ivanovich Mendeleev'den başkası değildi. O sırada, St. Petersburg Üniversitesi'nden bir profesör, içki için en uygun formülü araştırdı.
İdeal formüle ulaşmak için Mendeleev bir yıl boyunca su ve alkolü farklı oranlarda akıllıca karıştırma görevine adadı. Mendeleev, votka için mükemmel bir bileşime ulaştı: %40 alkol ve %60 su. Sözde Rus Votkası, bilim adamı tarafından önerilen formül olan yasayla kayıtlıdır.
Profesör Mendeleev, Rusya'da çok ünlü bir şahsiyet haline geldi, o kadar ki, Moskova'daki Votka Müzesi'ndeki içeceğin yazarı, büyük kimyager olarak görülüyor. Mendeleev'in başarıları arasında önemli bir çalışma var: Bilim adamı olduğu için Periyodik Tablonun organizasyonu öğeleri düzenlemenin bir yolunu bulmaya çalışırken bir masaya geldi ve işte burada akım.
Mendeleev'in Periyodik Tablonun düzenlenmesinden de sorumlu olduğunu hatırlamakta fayda var. Atom kütlesini elementlerin özellikleriyle ilişkilendirdi ve 1869'da Elementlerin 1. Periyodik Tablosu ortaya çıktı.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
Líria Alves tarafından
Kimya mezunu
Brezilya Okul Takımı
Kimya Merakları - Kimya - Brezilya Okulu
Bu metne bir okulda veya akademik bir çalışmada atıfta bulunmak ister misiniz? Bak:
SOUZA, Liria Alves de. "Mendeleev ve votka"; Brezilya Okulu. Uygun: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. 28 Haziran 2021'de erişildi.
