Damıtılmış su içebilir miyiz? Duruma göre değişir! Net bir cevaptan önce, bu suyun vücuda alınmasının vücutta nelere yol açabileceğini bilmek önemlidir. Damıtılmış su, aşağıdaki mineral tuzları da dahil olmak üzere herhangi bir madde içermez:
Kalsiyum
Demir
Magnezyum
Potasyum
Sodyum
Damıtılmış su alımının neden olabileceği sorunlar, vücudumuzun elektrolit dengesini korumak için mineral tuzlara ihtiyacımız olduğu için ortaya çıkar. Dolayısıyla bu tür suları içtiğimizde, bu dengeyi etkileyebilecek mineral tuzları değiştirmiyoruz.
Unutulmamalıdır ki tüm mineraller gıda yoluyla edinilebilir ve alınmalıdır, ve sadece içme suyu değil. Bununla birlikte, yediğimiz gıdaların her birinde bulunan mineral tuz miktarını ölçmek ve bu nedenle doğru miktarda tüketip tüketmediğimizi bilmek pratik olarak imkansızdır.
Her mineral tuzu, aşağıdakiler gibi önemli bir rol oynar:
- Kalsiyum: kemik büyümesi ve oluşumu, sinir iletimi, kan pıhtılaşması, kas kasılması, idrar söktürücü etki (böbrek taşı oluşumunu engeller) ve hücresel solunuma yardımcı olur.
- Magnezyum: moleküler yaşlanmayı geciktirir, sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve sinir uyarılarının iletilmesine ve kas gevşemesine yardımcı olur.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
- Potasyum: vücutta su dengesi ve dağılımı, asit-baz ve ozmotik denge, hücre büyümesi ve nöromüsküler aktivitenin düzenlenmesi.
- Sodyum: sinir impulsunun iletimi ve vücudun sulu ve asit-baz dengesine etki eder.
Damıtılmış su mineral tuzları içermez çünkü denilen bir süreçten geçer damıtma. Damıtma, aşağıdaki ekipman seti kullanılarak gerçekleştirilir:
damıtma şişesi
yoğunlaştırıcı
ısıtma tabağı
beher
Su damıtma işlemini gerçekleştirmek için gerekli ekipman seti
Örneğin damıtma şişesine ısıtma altında bir miktar içme suyu veya deniz suyu koyduğumuzda, su buharlaşır. Su buharı kondensere doğru akar ve yoğunlaşma olgusuna maruz kalıryani buhar, sonunda beherde toplanan sıvı suya dönüşür.
Beherde toplanan su distile sudur. olmak bile temiz su, mikroorganizmalardan arındırılmış, yutulması tavsiye edilmez.
Benden Diogo Lopes Dias
Bu metne bir okulda veya akademik bir çalışmada atıfta bulunmak ister misiniz? Bak:
GÜNLER, Diogo Lopes. "Arıtılmış su içebilir miyiz?"; Brezilya Okulu. Uygun: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/podemos-beber-agua-destilada.htm. 27 Haziran 2021'de erişildi.
