Metinde açıklandığı gibi Çözümler Doygunlukçözünmesiyle kimyasal çözeltiler oluşur. çözünen üzerinde çözücü. Her çözünenin bir çözünürlük katsayısı belirli bir çözücüde belirli bir miktarda çözünebilen maksimum çözünen miktarıdır. sıcaklık.
Çözünürlük eğrisi ile bir grafiğin oluşturulması
Örneğin, çözünürlük katsayısı KNO'nun3 20°C'de 100 g suda 31,2 g'dır. Tam olarak bu miktarda potasyum nitratı 20°C'de 100 g suda çözersek, doymuş bir çözelti. Bu tuzun herhangi bir ilave miktarı çökelecektir (kapta bir alt gövde oluşturur).
Ancak çözünürlük katsayısı sıcaklığa göre değişir. Yani, bu doymuş çözeltiyi KNO alt gövdesi ile ısıtırsak3, çökelti suda yavaş yavaş çözülür. KNO çözünürlük katsayılarının değerlerine bakın3 farklı sıcaklıklarda 100 g su içinde:
unutmayın ki çözünürlük sudaki bu tuzun miktarı artan sıcaklıkla artar. Çoğu maddede de durum böyledir. Bu değerleri bir yere koyarsak grafik, aşağıdakilere sahip olacağız:
bu çağrı çözünürlük eğrisi KNO'nun3. Artan sıcaklıkla büyüdüğü için yükseliyor diyoruz.
Bir grafikte çözünen maddelerin çözünürlük eğrilerinin özellikleri
Her maddenin kendi çözünürlük eğrisi Belirli bir çözücü için Bu maddelerin bazıları, CaCrO'da olduğu gibi artan sıcaklıkla çözünürlüğü azaltır.4, olduğu çözünürlük eğrisi aşağı. Bu, o tuzun doymuş bir çözeltisini ısıtırsak, çözünmüş tuzun bir kısmının çökeleceği anlamına gelir.
Diğer maddelere gelince, sıcaklıktaki artış, bir sofra tuzu (NaCl) çözeltisinde olduğu gibi çözünürlüğe çok fazla müdahale etmez. 20°C'de, NaCl'nin çözünürlük katsayısı 100 g suda 36 g'dır, ancak sıcaklığı 100°C'ye çıkarırsak, bu çözünürlük çok küçük bir artışla sadece 39.8 g'a yükselecektir.
Çözünürlüğünün yalnızca sıcaklık artışının belirli bir noktasına kadar arttığı maddeler de vardır, çünkü bundan sonra çözünürlük azalır. Bu, örneğin, ısıtıldığında susuz kaldıkları bir zamana ulaşan hidratlı maddelerle olur. Bu nedenle, bileşimi değiştikçe, sıcaklıkla çözünürlük değişimi de değişir. Bu oluşum, çözünürlük eğrisindeki bükülmeler aracılığıyla grafikte gözlemlenebilir.
Aşağıda sunduğumuz bir çözünürlük eğrileri ile grafik çeşitli maddelerden:
Çeşitli Tuzların Çözünürlük Eğrileri
Bu tür bir grafik aracılığıyla, aynı çözücü içinde ve aynı sıcaklıklarda farklı tuzların çözünürlüklerini karşılaştırabiliriz.
Çözünürlük eğrisi olan bir grafik kullanarak bir çözeltinin sınıflandırılması
at çözünürlük eğrileri ayrıca çözeltilerin doygunluğunu, yani doymamış, doymuş, arka plana doymuş veya aşırı doymuş olup olmadıklarını belirlemeye yardımcı olurlar. Bir örneğe bakın:
A, B ve C noktalarında hangi tür çözümlerin gösterildiğine bakın:
C: Alt gövde ile doymuş. A noktasında, 30 g çözünen, 20°C'de 100 g suda çözülür. Eğri, bu noktada çözünürlük katsayısının yaklaşık 15 g/100 g su olduğunu göstermektedir. Böylece, mevcut çözünen miktarı arttıkça, alt gövdeli doymuş bir çözelti elde edilir.
B: Doymuş. B noktası, 40°C'de 100 g suda 30 g çözünen çözünmüş olduğundan, çözeltinin doymuş olduğunu gösteren çözünürlük eğrisi üzerinde tam olarak bulunur. O halde bu, tam olarak bu çözünenin bu sıcaklıktaki çözünürlük katsayısıdır.
C: Doymamış. 60°C'de 100 g suda 30 g çözünen vardır. Eğri, bu noktada çözünürlük katsayısının 50 g/100 g sudan daha büyük olduğunu göstermektedir. Böylece çözünen madde miktarı çözünürlük katsayısından daha az olduğu için doymamış bir çözelti vardır.
Böylece şu sonuca varabiliriz:
Eğrinin üzerindeki noktalar: arka plan gövdeli doymuş çözümler;
Eğri üzerindeki noktalar: doymuş çözümler;
Eğrinin altındaki noktalar: doymamış çözümler.
Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/graficos-das-curvas-solubilidade.htm