ozmoz çözücünün (su) bir zaryarı geçirgen Her iki taraftaki konsantrasyonları eşitlemek için en az yoğun ortamdan en yoğun ortama. denir ozmotik basınçsu girişini durdurmak için çözeltiye uygulanması gereken basınç.
→ Osmoz nasıl oluşur?
Aşağıdaki durumu hayal edin: bir kapta bulunur ikiçözümler seçici geçirgen bir zar ile ayrılan farklı konsantrasyonlarda çözünen maddeler ile. Bu zar çözücünün (su) geçişine izin verir, ancak çözünenin geçişine izin vermez. Membranın bir tarafında düşük konsantrasyonda çözünen içeren bir çözeltimiz ve diğer tarafında yüksek konsantrasyonda çözünen içeren bir çözeltimiz var.
Ozmozda suyun en az yoğun ortamdan en yoğun ortama geçtiğini unutmayın.
Bu durumda, suyun seçici geçirgen zardan daha az konsantre olan çözeltiden daha yüksek konsantrasyonlu çözelti bölgesine geçtiği gözlenir. Suyun hareketi geçene kadar devam eder. zarın her iki tarafındaki çözünen konsantrasyonları eşittir. Bu su hareketi belirlenir ozmoz.
Siz de okuyun: Deniz suyunun tuzdan arındırılmasında ters ozmoz
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
→ Hayvan hücresinde ozmoz
Hayvan hücresi, farklı konsantrasyonlardaki çözeltilere yerleştirildiğinde farklı tepkiler gösterir. Bir izotonik çözüm, bir hipertonik çözüm ve bir hipotonik çözüm düşünelim. İki çözümü karşılaştırdığımızda ve aynı çözünen konsantrasyonuna sahip olduklarında, bunun olduğunu söylüyoruz. izotonik. Daha fazla miktarda çözünen olduğunda buna denir hipertonik. Son olarak, en az miktarda çözünen içeren çözüme sahibiz. hipotonik.
Farklı çözümlere maruz kaldıklarında hayvan hücrelerine ne olduğunu görün.
Bir ortama bir hayvan hücresi koyarsak izotonik, Su hücrenin içine ve dışına aynı oranda akar. Bu durumda şunu gözlemliyoruz. hücre hacmi değişmez. Bir hayvan hücresi bir çözeltiye yerleştirildiğinde hipotonik, ozmoz ile hücreye su girişinde bir artış gözlenir. Bu durumda su hücre hacmini hızla artırır ve bozulma (liziz).
Bir hayvan hücresi bir ortama yerleştirilirse hipertonik, hücrenin osmoz yoluyla çevreye su kaybettiğini gözlemliyoruz. Bu durumda, aşağıdakileri doğrularız: hücre kurur ve ölebilir. Bu nedenle, hücre duvarı olmayan bir hücrenin izotonik ortamlarda iyi bir şekilde hayatta kaldığını fark ettik, ancak hipertonik veya hipotonik koşullara maruz kaldığında aynı şey olmaz.
Bu nedenle, birçok organizma bu sorunlardan kaçınmak için mekanizmalara sahiptir. Ö paramesiyum, örneğin hipotonik ortamlarda bulunur, ancak aşırı su emilimini önlemek için boşlukkasılma. Bu vakuol, fazla suyu protozoon hücresinden dışarı çıkmaya zorlayan bir pompa gibi çalışır.
sen de oku: vakuol nedir?
→ Bitki hücre ozmozu
bu bitki hücresi, bazı mantar ve prokaryotların hücrelerinin yanı sıra bir hücre duvarına sahiptirler. Bu duvar, hücrelerin hipotonik ve hipertonik ortamlarda hayatta kalmasına yardımcı olur. Bir duvarın varlığı nedeniyle hayvan hücresinden farklı davranır. Bu yapı aşırı su girişini engelleyerek hareket eder.
Farklı çözümlere maruz kaldıklarında bitki hücrelerine ne olduğunu görün.
Bir bitki hücresini çözeltiye koyduğumuzda hipotonik, su bu hücreye ozmoz yoluyla girer. Ancak hayvan hücresinden farklı olarak hücre duvarı hücre girişine izin verdiği için kırılmaz. sadece belirli bir noktaya kadar su, bu süreden sonra girişini engelleyen bir karşı basınç uygulamak Su (turgor basıncı).
Bu noktada hücrenin şişkin olduğunu söylüyoruz ki bu bir bitki hücresi için ideal durumdur. Turgor, özellikle odunsu olmayan bitkiler için beslenmeyi garanti ettiği için önemlidir. Bitki hücresi bir ortama yerleştirildiğinde izotonik, çok miktarda suyun hücreye girme eğilimini gözlemlemek mümkün değildir. Bu durumda hücre sarkık.
Son olarak, bir ortamda bitki hücresine sahibiz. hipertonik. Bu durumda hücre su kaybeder ve solar. İlginçtir ki, bu hücredeki su kaybı, hücre duvarının bazı bölgelerinde plazma zarının gevşemesine neden olur. Bu durumda hücrenin acı çektiğini söylüyoruz. plazmoliz. Hücre saf suya yerleştirilirse plazmoliz işlemi tersine çevrilebilir.
→ Günlük yaşamda ozmoz
Osmoz günlük hayatımızda gözlemlenebilir. Örneğin marullu bir salata yaptığımızda yaprakların başlangıçta gösterişli olduğunu ancak tuz ekledikten sonra yaprakların solduğunu gözlemliyoruz. Bunun nedeni, suyun osmoz yoluyla bitkiyi terk etmesine neden olan hipertonik bir ortam yaratmamızdır. Su bırakmak yaprakların solmasına neden olur.
Siz de okuyun: Aktif ve pasif taşıma
→ Osmoz ve basit difüzyon arasındaki fark
Hem ozmoz hem de basit difüzyon, maddelerin plazma zarı boyunca pasif taşınmasının örnekleridir.yani, hiçbir enerjinin boşa harcanmadığı maddelerin taşınması. Bununla birlikte, basit difüzyon ozmozdan farklıdır çünkü ilk durumda çözünenin hareketini gözlemleriz, ozmozda ise suyun (çözücünün) hareketini gözlemleriz.
Ma. Vanessa Sardinha dos Santos tarafından
